GGX35グリース除去システムは、3台以上のシンクを持つほとんどの業務用厨房や、大容量のシンクを持つ厨房で最も頻繁に設置されています。
コンパクトでありながら、廃油を捕捉・回収する能力は強力。スキミング機構を採用し、人手を介さずに毎日自動的に廃油を除去します。
また、第三者の清掃サービスに頼ることなく、油脂回収を自律的に管理できるため、年間コストを大幅に削減できる。
流量: 2.21 l/s
材質:304/16Gステンレスタンク
容量: 80リットル
特徴「ドライ "生ごみバスケット、エコモード、完全密閉、PLC制御、グリース除去用加熱&スキミングシステム
付属品フレーム、エアレーション、PRO(オートクリーン、オーディオアラーム、アクションボタン)
保証:タンクは最長10年(部品は1~3年
1.ドライフードストレーナー
シンクや厨房機器からの排水はグリースガーディアン® に流れ込みます。
2.グリース分離チャンバー
グリースは自然に浮上し、きれいな水は安全に排水口へと排出されます。
3.液体加熱エレメント
PLCでプログラムされた加熱エレメントが、油脂やグリースを液化します。
4.グリース除去ドラム
FOGはスキミングドラムで回収され、回収容器に入ります。
5.グリース回収容器
スキミングされたグリースは、7リットルの外部回収容器に堆積されます。
6.コントロールセンター - PLC
プラグアンドプレイシステム。
特長-グリース・ガーディアン
7.セルフクリーニング&自動スプレーシステム
自動スプレーが内部パーツを洗浄し、水位を補充することで、臭いや蓄積を防ぎます。
8.電磁弁
自動洗浄サイクルの間、電磁弁が作動し、ユニット内部に水を噴霧します。
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