ガスボイラー HY-6SG W/TDC/3-20

商業用屋内用

蒸し器はGroen HyPLUS™ Model HY-6SGw/TDC/3-20、ステンレス製ツインキャビティ、6パンプレッシャーレス蒸し器、20クォートの傾斜スチームジャケットケトル、キャビネットに取り付けられた200,000BTUガススチームボイラー。 20クオートの傾斜式スチームジャケットケトルとキャビネットに取り付けられた200,000BTUのガススチームボイラーを備えた6パンの無圧スチーマーであること。 スチーマーキャビティとキャビネット ベースはすべてステンレススチール製であること。スチーマーユニット 本体はユニット化されており、右サイドパネルは取り外し可能で 取り外し可能な右サイドパネルを備えたユニット化された本体で、内部部品にアクセスできること。蒸し器のドア 全面ステンレス製で、強力な連続ヒンジを備え、現場で反転可能な リバーシブルになっており、一体型の交換可能なシールが付いています。 シールが付いています。隠しマグネット式のドアスイッチは、ドアが開くとブロワーの電源が切れ 扉が開くと、そのキャビティへの送風機と蒸気の流れが遮断されます。 パンサポートラックは、磨かれたステンレススチール製で、洗浄しやすいように取り外し可能であること。 掃除がしやすいように取り外し可能であること。ドレン排出口付きワイドドリップシンク ドレイン付きワイドドリップシンクをキャビティドアの下に配置。ケトルは ケトルは、304ステンレス鋼の溶接構造で、強化されたリムと 補強されたリムとバタフライ形状の注ぎ口を備えています。ケトルサポート 脚部は重厚なステンレス製の管状であること。フラッシュマウント スプラッシュシールド付きシンクを標準装備。36インチ幅のキャビネット ベースはステンレス製フレームで、トップデッキはオールステンレス製 トップデッキ、取り外し可能なフロントアクセスドア、サイド・リアパネル パネルが標準装備されています。前後の脚には調整可能な 箇条書きの脚部。オプションでフランジ付きの脚も用意されている。 ユニットは 水位が低かったり、ユニットの圧力が高すぎると、ユニットはシャットオフされます。 します。電源スイッチを「オフ」にすると、ボイラーは自動的に排水されます。 水が170℃まで冷えた後、沈殿物を減らすために自動的に排水されます。 水が170ºFまで冷却された後、堆積物の蓄積を防ぐために自動的に排水される。各スチーマーキャビティには スチーマーの各キャビティには、強力なサイド・マウント・ブロワーが設置されています。 スチームの速度を高め、キャビティ全体と鍋の間にスチームを効率的に分配する スチームの速度を高め、キャビティ全体と積載されたパンの間に効率よくスチームを分配する。