もともとは、大量の鶏肉の圧力揚げを、鮮度を落とさずに長時間保存するために開発されました。現在では、ほとんどのメニューに対応しています。
標準装備のプログラム可能なカウントダウンタイマーとSimpleHoldコントロールを選択可能
デュアルヘビーデューティーブロワーモーター、ベンチレーテッドサイドラック
ドア、サイドウォール、コントロールモジュールは完全に断熱されています。
自動開閉式のドアは90度以上開いたまま
皿の一部が取り外せるので、出し入れが簡単
オプションの1.0 gal (3.8 L)のウォーターパン
フルサイズ(13個)、ハーフサイズ(5個)の積み重ねが可能
アクリル製フリップアップドアは、アジアのQSRや食料品店で使用可能
900シリーズホールディングキャビネットは
大量の鶏肉の圧力揚げを収納するために開発された
大量の鶏肉の圧力揚げを
鮮度や見栄えを損なうことなく
鮮度や見栄えを損なうことなく、大量のフライドチキンを長時間保持するために開発されました。
HHC 903は、ハーフサイズの移動式加熱保持庫です。
ハーフサイズの移動式加熱調理庫です。
ハーフサイズの移動式加熱保冷庫で、優れた保冷力を
庫です。HHC 902と重ねて使用することができます。
HHC 902と重ねることで、同じ設置面積で2倍の保持力を
同じフットプリントで2倍の収容力を実現します。
2つの独立したホールド環境を提供することができます。
2つの独立したホールド環境とコントロールセットの
コントロールセットを提供します。
HHC900は、フルサイズで大容量の
移動可能なフルサイズの加熱式ホールディング
2つのドアと1つのコントロールパネルを備えた
コントロールパネルを備えています。カウントダウン
タイマーコントロール(CDT)により
カウントダウンタイマー(CDT)により
設定できます。視認性の高い残留時間表示と
視認性の高い残量表示とタイマーアラート信号で
視認性の高い残量表示とタイマー警報で
視認性の高い表示とタイマー警報で、他の作業をしながら
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