高級パティスリーは、
真珠のユニークな魅力にインスパイアされたIgluは、ペストリーとチョコレートの創作をピュアなハーモニーで引き立てるエッセンシャルケースを作り出しました。
真珠の自然な反射は、超透明ガラスと完璧にバランスの取れたLEDライトによって再現されます。
上品でミニマルなデザインで、どんな雰囲気にもフィットし、引き立てます。
メインスタンダードは
、
AISI 304 S/S(外側:ヘアラインサテン仕上げ、内側:ミラーポリッシュ)で構築されたペストリー用リニア、フレームレス、洗練された冷蔵ケースです。
サイズ:パールS(幅610 x 奥行き750 x 高さ1100 mm)またはパールL(幅1200 x 奥行き1100 mm)
ペストリー温度セット標準として:+5°C/+10°Cまたはチョコレートの温度設定+10°C/+18°C、40-50% rHの高
級
引き出し、超透明ガラスでオペレータ側に塗布され、凝縮を避けるために調査、テスト、設計され、最大限の滑らかさを確保し、気密シール
独自のパラメトリック
デジタルコントローラ
リムーバブル、サービス側の
温白色ディスクリートLEDライト上のルーバーs/sパネル、
調光
器で微調整可能なバックライトベースシェルフライトの強度と組み合わせて、自動除霜標準ガスR134a、そのようなグリコール、Co2などのグリーンガスで利用可能ドロップインまたはスタンドアロンモデル、リモートまたはインテグラル
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