ストーブトップコーヒーメーカー
スタイリッシュなモカポットで、1杯分のコクのある香り高いコンロコーヒーを作ることができます。
Pulcinaはなぜ他のモカポットと違うのですか?
その特殊なボイラーはユニークな内部形状をしており、コーヒーの供給を適切なタイミングで止めることができるため、最終段階を省き、最高のものだけを抽出することができます。こうして、コーヒーの有機的な特徴が引き出されるのです。
丸い形、段差のある形、くちばしのある形など、その想像力豊かなデザインは、ミケーレ・デ・ルッキによるものです。
最高のモカコーヒーの淹れ方
コーヒーメーカーのヤカンをバルブまで(それ以上はダメ!)入れ、モカ用の挽いたコーヒーをフィルターに入れ、押さずに完全に満たし、火を最小にして火にかけます。コーヒーが立ち上がり始めたら消すだけ。コーヒーをティースプーンで混ぜて、カップに注いで提供します。
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