エンド・グレイン・ウッド
ビロー・シャブレとのコラボレーション
エンド・グレイン・ウッド(端材)の芸術
ビロ・シャブレ社は、食品産業用のまな板やボードの専門メーカーです。
La Cornue®のために、ビロー・シャブレは、La Cornue®の調理器具と同じように、プロと同じレベルの性能とスタイルを個人にも提供する「両面」ブロックをデザインしました。
野菜や果物の下ごしらえや皮むきのための滑らかな面
野菜や果物の下ごしらえをする滑らかな面、シェフのように肉を切り分ける溝と肉汁の堀のある面。
200年の伝統を持つ木工職人の手による端材を使用し、刃物や直火に強い控えめなまな板です。
2つのバージョンがあります。
実用的でエレガントなスタイルが魅力のホーンビーム材のまな板
きめ細かな葉脈の美しさが魅力のウォールナットまな板
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