高速でボリューム感のあるレストランを選ぶ
フルサービスキッチンの心臓部に不可欠なアプライアンスであり、プレミアムな調理オペレーションに多用途性を追加することができます。従来のオーブンに比べて最大5倍の速さであらゆる料理を調理することができ、ベークオフオーブンとしても、2/3のガストロノーム空洞により、大型の多品目の料理にも使用できます。
Merrychef eikon®e5は、高品質で複雑な料理を提供する大規模なレストラン、ケータリング業者、食堂に最適なソリューションです。
診断テストを内蔵
お手入れが簡単なインテリア
触れるドアの外装がかっこいい
2/3ガストロノームキャビティ(多品目大皿用
従来の調理法に比べて最大5倍の速さで急速調理が可能な「アクセラレーテッド・クッキング・テクノロジー®」を搭載
イーコン®イーファイブ
幅 x 奥行き x 高さ - 28インチ x 253/8インチ x 251/4インチ
71.cm×64.
重量 - 207.2ポンド
九十四キロ
出力 - 6.20 N/A
電源入力タイプ - 電気
一次電源入力 - 230 V x 50 Hz x 1 PH
認証 - CENSF
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