ポジティブ冷蔵戸棚 BRS 15 PV

食品用シルバー

デザイン性と機能性を完璧に調和させ、高級レストランのシェフの要求に応え、多様な環境に対応するために開発された機器。内外装はステンレス鋼AISI 304製で、腐食からの保護が保証されています。60mmの高密度ポリウレタン断熱材、換気機能付きコールド、自動霜取り機能により、温度均一性だけでなく、最も過酷な条件下でもドア開放後の素早い温度回復が保証されます（温度40℃、湿度40％のクラス5でテスト済み）。人間工学に基づいたハンドルとLEDライトを備えたフレームレスガラスドアは、庫内の商品をエレガントに見せ、展示することができます。扉1枚につき、325×430mmのプラスチックスチール棚板1枚、棚板間に製品が入り込まないようステンレス製スペーサー、スタンプ加工された底面、調節可能なステンレス製脚4本、扉が自動的に閉位置に戻り、メンテナンスや技術サービスが簡単に行えるよう取り外し可能なモーターが付属しています。 装置は、静電容量式タッチスクリーンを備えたデジタルコントローラーで制御され、すべてのHACCOアラームと内部食品の完璧な制御のためのイベント管理が含まれています。また、ログ、アラーム、HACCPイベントとデータを保存するための拡張メモリを持っており、IOSとANDROIDシステムのBluetoothを介して携帯電話からアクセスできます。