最大限の柔軟性を備えた食品廃棄物の自動管理:業務用食品廃棄物の回収は、発生源である厨房の作業場で行うのが最も適切です。これにより、WasteStar FCは経済的で、環境に優しく、資源効率に優れ、そして何よりも信じられないほど便利になります。
現場での処理
= 中間貯蔵が不要
有機廃棄物は、発生地点(例えば調理エリアや食器洗浄エリアの選別ベルトなど)からWasteStar FCの投入ステーションへと搬送されます。
所定の間隔で、真空ポンプがステンレス製の配管システムを通じて食品廃棄物を吸引し、収集タンクへと送り込みます。
廃棄物は、タンクローリーによる最終収集が行われるまで、ここに保管されます。
グリース分離装置を併設することで、収集時の相乗効果が得られます。
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