ガスオーブン付きコンロ ZGP484LGRSS

モノグラム® 48 "オールガスプロフェッショナル・レンジ（4バーナー、グリル、グリドル付）（液体プロパン ZGP484LGRSS 本格的なプロ仕様 ステンレススチールの滑らかなエッジ、大型電子コントロールノブ、頑丈なハンドル 密閉式二重炎スタックバーナー 140°Fの超低火力から18,000BTUの高火力まで、あらゆる火力設定が可能。 48インチの業務用ガスレンジで最大の業務用オーブン容量 フルサイズのシートトレイが3枚入るユニークなサイズのケータリング用オーブン。普段使いのオーブンは、9インチ×13インチのシートトレイがちょうど入るサイズです。 モノグラム・プロフェッショナル・デュアルバーナー・ベイクシステム 逆風対流技術と赤外線ブロイル、ガスバーナーを組み合わせ、素早い予熱で最高の焼き上がりを実現 赤外線ブロイルバーナー 肉汁を閉じ込めるために肉を炙るのに必要な強い熱を発生させ、ベーキングまたはコンベクションベーキング時にトップブラウンを提供するようにサーモスタットで制御されます。 頑丈なオーブンラック ステンレス・スチール製ボールベアリングでスムーズに出し入れでき、セルフ・クリーン・サイクル中もオーブンに残るように設計されています。