組み込み式冷蔵バッフェ Tecno Alta

換気冷却業務用

埋め込み型冷蔵ボックス「テクノ・アルタ」は、背面（冷気吹き出し口）と前面（冷気取り入れ口）の高低差が100mmです。陳列面は前面と同じ高さで、プラリネを陳列するために「階段状」にすることもできます。 凹型冷蔵容器MG＆MDは、内側がAISI 304ステンレス鋼で、外側はベージュのプラスチックコーティングシートメタル（標準）またはステンレス鋼（ご要望に応じて）で仕上げられています。接合部はPVC製で、本体は低密度エコロジーポリウレタンで断熱されています。 バージョン 換気冷蔵 オプション ステンレススチール外装 プレキシガラス製ディフレクター h.100 mm ベースン下にモーター内蔵 10mまでの遠隔接続用モーターを別途供給 トレイヒーティングシステム（ホット/コールド用） ステンレス製ステップトレイ（プラリネ用） 湿度コントロールシステム（プラリネ用）