エスプレッソコーヒーメーカー ETNICA EVOLUTION PID 2gr 3gr

業務用自動2つ

エトニカTTの進化形として開発され、世界中で高く評価されているアイコニックなデザインはそのままに、統合されたクラシックな技術コンセプトと革新的なテクノロジーが融合し、非常に高いパフォーマンスを実現している。 プレインフュージョンとディスペンシングの高度なコントロール、温度と圧力の精度と信頼性、省エネ、メンテナンスの容易さ。 高性能マイクロコントローラー 高性能の制御・管理用マイクロプロセッサーを電源ボードと表示ボードの両方に搭載し、コーヒー抽出パラメーターの管理、制御、表示を行います。 抽出状態の表示 タッチスクリーンを使って、予備注入時と抽出時の水量と時間がリアルタイムで表示されます。 また、コーヒー焙煎業者やプロのバリスタ向けに、コーヒーの予備抽出と抽出のフローを時間軸でトレースしたフロー・タイム・グラフ（FLOW RATE）をリアルタイムで表示することもできます。これらのパラメータは、各グループからの同時分注でも表示されます。 8 グループごとに独立したプレインフュージョンとコーヒー注入量のプログラミング ボイラー蒸気圧管理 省エネ機能 バックアップ機能 技術的メンテナンスの容易化