壁取り付け式レンジフード CONVECTA

天井取付け式業務用キッチン用ダクト付き

CONVECTAはコンベクションオーブン用の高効率壁掛けキッチンフードで、メインの高効率フードMEDIAとの換気システムに組み込むことができます。 前面からの新鮮な空気 コンベクションオーブン用フードCONVECTAの穴のあいた前面からの新鮮な空気は、コンベクションオーブン前面の優れた換気を保証します。同時に、オーブン扉を開けたときに排気される空気を素早くフード内に取り込み、天井方向への排出を防ぎます。 効率的な捕捉量 CONVECTAフードの下にある大きな捕捉容積は、一種の容器の役割を果たし、短時間に大量の蒸気や排気が発生するオーブン扉開放時に、必要な風量よりも少ない風量でフードを運転することを可能にします。 新鮮な空気を経済的に加熱 対流式オーブンの上部に引き込まれる空気の温度は、しばしば30℃以上になります。暖房シーズンには、フードに内蔵された小型プレート式熱交換器によって、流入空気を希望の温度まで加熱することができます。CONVECTAフードには、MEDIAフードのように流入空気を追加加熱するための水加熱装置は内蔵されていません。調節システムは、抽出空気と流入空気の量を状況に応じて自動的に調節し、フードから出る空気が常に設定温度になるようにします。 排気の二相ろ過 CONVECTAの高効率フードには、ニットメッシュフィルターとプレート式熱交換器による二相ろ過システムが内蔵されており、熱回収に加えてろ過機能も果たします。