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... gn 1/1電気オーブン用スチームコンデンサー付きフード(20トレイオーブンを除く CHEFTOP MIND.Maps™ オーブン用もあります。 ...
... MEDIAは、最も効率的なキッチンのために多くのイノベーションを取り入れた高効率キッチンフードです。 特許取得の排気 高効率フードMEDIAは、フード下のフィルターによる抽出エリアの構造が特許取得済みで、フード下の排気を最大30%少ない風量で効率的に抽出します。そのため、暖房シーズン中のファンの運転と空気加熱のコストが大幅に削減されます。 優れた換気、最小限のドラフト MEDIAは、フード上部全周のスロットから新鮮な空気を吹き込むことで、フード周辺の非常に均一な換気を実現します。スロットは調節可能で、最適な到達距離と風量を提供します。調理エレメント前の作業エリアは、フード前面の穴から吹き込む新鮮な空気により、さらに強力に換気されます。 キッチン全体の新鮮な空気 高効率フードMEDIAの上部にあるダクトコネクターにより、新鮮な空気をメインスペースから厨房の他のエリアに分配することができます。これにより、調理場、食器洗い場など、厨房のあらゆる場所で完全な換気が可能になります。 新鮮な空気を経済的に加熱 MEDIAの高効率フードは、排気の熱エネルギーを利用して新鮮な空気を加熱します。フード下の空気温度が約30℃に達すると、暖房シーズン中の新鮮な空気を、熱源を追加することなく0℃から約19℃まで加熱することができます。 ...
Provent
幅: 2,000, 2,200, 2,500, 1,500, 1,700 mm
奥行き: 1,200, 1,500 mm
高さ: 500 mm
... -ペリメーターインダクションシステム -内蔵型エアカーテン -各フィルターに独立した調整フラップを持つ内部プレナムボックスを装備 -最大限のエネルギー効率 -消費電力を最大35%削減 -従来機と比較して、3つのポイントを改善。 エネルギー効率 抽出流量を20~35%(キッチンにより異なる)削減する新技術を採用し、設置コスト、エネルギー消費量、環境負荷の低減を実現しています。 特徴 大量の煙と高温を発生する調理(バーベキュー、グリル、チキンロースター、薪・石炭オーブン)において、発生した煙と温度を完全に捕捉エリア内に留めるため、特に効果的です。 シェフコンフォート 独自の斜めIHシステムにより、厨房内にピュアな環境を作り出し、煩わしい余分な温度をフィルターに誘導してシェフから切り離すので、作業場の品質と快適さが向上します。 それは提供します。 -伝統的な抽出機能 -ペリメーターエアカーテン -ペリメターダイアゴナルインダクション 斜め誘導とエアカーテンはこのモデルだけの機能で、純粋な空気を得るために2つの方法で給気することができます。内蔵ファン(このシステムでは吸気導管を設置する必要がありません)または補助空気が必要なシステム(密閉型または空調型キッチン)では、従来の吸気フローと同様に導管を通して外部から空気を集めます。 AISI ...
ALTEX, S.L. ALTA TECNOLOGIA EN EXTRACION
奥行き: 700, 900, 1,100, 1,200 mm
... タルス換気扇フードは、キッチンを維持する上で基本的に重要な要素であることを証明する。 快適で清潔な空間を保つための基本的に重要な要素です。壁掛け型やアイランド型は キッチンのレイアウトや調理器具の位置やサイズに合わせることができます。 奥行き700mm、900mm、1100mm、1200mm、長さ1200~3000mmをご用意しています。 オーブンやフード付き食器洗浄機用の特別モデルもあります。 AISI304ステンレススチール製 スコッチブライトサテン仕上げ AISI304ステンレススチール製のラビリンス AISI304ステンレス製 グリース排出用タップ ...
幅: 1,000, 1,500, 2,000, 2,500 mm
奥行き: 900 mm
高さ: 460 mm
... - ステンレス鋼 EN 1. 4509 AISI 441 ブラッシュ仕上げとポリッシュ仕上げ。 - 表面は亜鉛メッキ仕上げ。 - ラビリンスフィルター付き - 要望によりエナメルフィルターも取り付け可能 - 圧力損失120 Pa。 - 4000mmまでのフードは1部品で製造、4200~6000mmは2部品で製造。 - ERP2015「密閉」遠心ファン、電気ボックス内蔵タイプ。 - モーターは中央配置、出力は垂直配置、230V/1 - ステンレス製 EN 1. 4509 AISI 441で製造。 - ...
... フィルター付き換気扇フードで、既存のダクトに接続する。 ...
最大風量: 1,200 ft³/min
幅: 48 in
奥行き: 32 in
... パワフルな容量-48インチワイド全体 1,200CFMの強力な内部ブロアーを搭載。 豊富な性能-12インチ×14インチバッフルフィルターを4枚搭載 テーラードフィット-42インチグリル推奨 下部の奥行きが32インチ、上部の奥行きが15インチのテーパードプロファイル 完璧に配置された照明-調光可能な50ワットのハロゲンライト バッフルフィルターは耐久性に優れ、食器洗い機で洗えるので、シンプルさが持続します。 ...
... 商用キッチン用のステンレススチール製抽出フード。 煙や匂いを遠ざけるための最良の方法。 特徴 -AISI 304 18/8ステンレススチール -GN 1/9コンテナによるグリースコレクト -フィルターサポート * フィルターは含まれていません ...
... 製品概要
Dadaフードは美的統合と技術性能を組み合わせてキッチンプロジェクトを完成させます。Dada Cappeモデルは高い吸引力、低騒音動作、内蔵LED照明を備え、住宅およびコントラクト向けの厨房における快適性と機能性を提供します。
カテゴリ / 用途
キッチンの構成・整理;住宅およびコントラクトのキッチンプロジェクトへの統合。
デザイン
R&D(Molteni & C)— プロジェクト適合性と設置の柔軟性を重視した設計。
ドキュメント
製品ページにて技術仕様書およびプロダクトシートのダウンロードが可能です。
特徴 ...
騒音レベル: 60 dB
最大風量: max 3000.0 m³/h
幅: 140 cm
... Cappa K2Oは、オーブンや炭火グリル用に設計されたすすと油脂除去システムを備えたプロフェッショナルフードです。水洗いフードと循環システムを備え、すすと油脂を95%削減し、効率的な空気処理と環境保護を求める商業用キッチンに最適です。
主な特徴
- すすと油脂を効果的に除去するための水ベースの煙洗浄および循環システムを統合。
- 耐久性と耐腐食性のために高品質のAISI 316/304ステンレス鋼で構築。
- 高度な多段階フィルタリング:最適な空気浄化のための一次迷路フィルター、メッシュフィルターセクション、および二次迷路フィルター。
- 内部ノズルに接続する水ポンピングシステムを備えたリモートユニットと、循環水用のフィルタリング/デカンテーションシステムを含む。
- 水流量、ポンプ圧力、タンク水位、自動排出、操作エラー、メンテナンスシーケンスを監視するための7インチタッチスクリーンディスプレイを備えた電子リモートコントローラー。
- メインの水供給、下水排水、電気接続、煙抽出器の要件を備えた簡単なインストール。
- すべての機械的および電気的部品を保護するための前面スロット付きステンレス鋼カバー。
- 完全なマニュアル(QRコード経由でダウンロード可能)とCE認証付きで提供。
- イタリア製で、品質と信頼性を保証。
作業プロセス
- オーブンやグリルからの煙はフードに引き込まれ、すすと油脂を初期捕捉するために一次迷路フィルターを通過します。
- フード内で、煙はコレクターノズルを介して水洗いされ、次に空気/水分配のためのメッシュフィルターセクションを通過し、慣性液滴分離器に続きます。
- 清浄された煙は、フードに接続された煙突に引き込まれます。
メンテナンス
- オペレーターによる定期的なメンテナンスは、最高のパフォーマンスを維持するために重要です。
- 電子制御システムによってサポートされる簡素化されたメンテナンス手順。
アプリケーション
- プロフェッショナルキッチンの炭火グリルやオーブンに最適。
- 粒子状物質の排出を大幅に削減することで環境基準への準拠を保証。
特性 ...