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業務用キッチン用グリル
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重量: 15 kg - 19 kg
... 概要
固定式サラマンダー SGF-450。高さ調節可能な棚を備え、提供前の直火焼きや焼き目付け(グラタン仕上げ)に適した機器です。調理面:450 x 350 mm。出力:3600 W。
特徴
- 棚は3段階の位置変更が可能。
- 本体はステンレス製。
- ヒーターはステンレス製。
- 独立して調整可能なサーモスタット。
- 取り外し可能な脂受けトレイ。
技術仕様
調理面:450 ...
重量: 130 kg
... 完全に断熱され、耐火性のファイヤーピットと一体化した排気システムにより、熱を逃がさず、調理者の安全を確保します。 取り外し可能な焼き網と上段ラック、灰回収引き出しにより、使用後のお手入れも簡単です。 パリージャFシリーズは、ファイヤーボックスと組み合わせることで、創造性豊かなシェフが特別な風味を加えたいと考える生産性の高いフードサービス施設には欠かせない製品となっています。 ロースターパリージャの利点 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝グリル、ロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムと調節システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 フレキシブルで場所をとらず、フルサイズのものと同様に多目的に使用できる。 寸法 800x825x1000mm 1グリル ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 190 kg
... 完全に断熱され、耐火性のファイヤーピットと一体化した排気システムにより、熱を逃がさず、調理者の安全を確保します。 取り外し可能な焼き網と上段ラック、灰回収引き出しにより、使用後のお手入れも簡単です。 パリージャFシリーズは、ファイヤーボックスと組み合わせることで、創造性豊かなシェフが特別な風味を加えたいと考える生産性の高いフードサービス施設には欠かせない製品となっています。 ロースターパリージャの利点 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝グリル、ロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムと調節システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 フレキシブルで場所をとらず、フルサイズのものと同様に多目的に使用できる。 寸法 1200x825x1000mm グリル2枚 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 250 kg
... 完全に断熱され、耐火性のファイヤーピットと一体化した排気システムにより、熱を逃がさず、調理者の安全を確保します。 取り外し可能な焼き網と上段ラック、灰回収引き出しにより、使用後のお手入れも簡単です。 パリージャFシリーズは、ファイヤーボックスと組み合わせることで、創造性豊かなシェフが特別な風味を加えたいと考える生産性の高いフードサービス施設には欠かせない製品となっています。 ロースターパリージャの利点 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝グリル、ロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムと調節システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 フレキシブルで場所をとらず、フルサイズのものと同様に多目的に使用できる。 外形寸法 1800x825x1000mm 3グリル ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 160 kg
... 完全に断熱され、耐火性のファイヤーピットと一体化した排気システムにより、熱を逃がさず、調理者の安全を確保します。 取り外し可能な焼き網と上段ラック、灰回収引き出しにより、使用後のお手入れも簡単です。 パリージャFシリーズは、ファイヤーボックスと組み合わせることで、創造性豊かなシェフが特別な風味を加えたいと考える生産性の高いフードサービス施設には欠かせない製品となっています。 ロースターパリージャの利点 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝グリル、ロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収器と灰受けにより、お手入れが簡単。 フルサイズ 頑丈なキャスター付きの収納ベースにより移動が簡単。 外形寸法 800x825x1550mm グリル1枚 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 220 kg
... 完全に断熱され、耐火性のファイヤーピットと一体化した排気システムにより、熱を逃がさず、調理者の安全を確保します。 取り外し可能な焼き網と上段ラック、灰回収引き出しにより、使用後のお手入れも簡単です。 パリージャFシリーズは、ファイヤーボックスと組み合わせることで、創造性豊かなシェフが特別な風味を加えたいと考える生産性の高いフードサービス施設には欠かせない製品となっています。 ロースターパリージャの利点 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝グリル、ロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 フルサイズ 頑丈なキャスター付きの収納ベースにより移動が簡単。 外形寸法 1200x825x1550mm グリル2枚 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 280 kg
... 完全に断熱され、耐火性のファイヤーピットと一体化した排気システムにより、熱を逃がさず、調理者の安全を確保します。 取り外し可能な焼き網と上段ラック、灰回収引き出しにより、使用後のお手入れも簡単です。 パリージャFシリーズは、ファイヤーボックスと組み合わせることで、創造性豊かなシェフが特別な風味を加えたいと考える生産性の高いフードサービス施設には欠かせない製品となっています。 ロースターパリージャの利点 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝グリル、ロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 フルサイズ 頑丈なキャスター付きの収納ベースにより移動が簡単。 外形寸法 1800x825x1550mm グリル3枚 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 200 kg
... ロースター・パリージャのメリット 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝とロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 ファイヤーバスケット付きパリージャ・グリル 炭と薪のコンビネーションが可能になったパリージャFシリーズ。 ファイヤーバスケットを使えば、薪を燃やして熾き火を作り、それを調節可能なグリルグリルの下に置くことができます。 また、炭火と薪を同時に使用し、薪の持つスモーキーな香りを楽しむこともできます。 フレキシブルで場所をとらず、フルサイズのものと同様に多目的に使用できる。 寸法 1850X825X1000mm 2グリル ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 230 kg
... ロースター・パリージャのメリット 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝とロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 ファイヤーバスケット付きパリージャ・グリル 炭と薪のコンビネーションが可能になったパリージャFシリーズ。 ファイヤーバスケットを使えば、薪を燃やして熾き火を作り、それを調節可能な焼き網の下に置くことができます。 また、炭火と薪を同時に使用し、薪の持つスモーキーな香りを楽しむこともできます。 フレキシブルで場所をとらず、フルサイズのものと同様に多目的に使用できる。 外形寸法 2100X825X1000mm グリル2枚 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 275 kg
... ロースター・パリージャのメリット 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝とロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 ファイヤーバスケット付きパリージャ・グリル 炭と薪のコンビネーションが可能になったパリージャFシリーズ。 ファイヤーバスケットを使えば、薪を燃やして熾き火を作り、それを調節可能な焼き網の下に置くことができます。 また、炭火と薪を同時に使用し、薪の持つスモーキーな香りを楽しむこともできます。 フレキシブルで場所をとらず、フルサイズのものと同様に多目的に使用できる。 外形寸法 2350X825X1000mm グリル2枚 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 250 kg
... ロースター・パリージャのメリット 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝とロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 ファイヤーバスケット付きパリージャ・グリル 炭と薪のコンビネーションが可能になったパリージャFシリーズ。 ファイヤーバスケットを使えば、薪を燃やして熾き火を作り、それを調節可能な焼き網の下に置くことができます。 また、炭火と薪を同時に使用し、薪の持つスモーキーな香りを楽しむこともできます。 フルサイズ 頑丈なキャスター付きで移動も簡単。 寸法 1850X825X1550mm グリル2枚 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
... 赤外線バーナー「トライデント」とセラミックバーナー「キャスト」の組み合わせで、最大98,000BTUの高火力を実現。 確実なスピード-ホットサーフェスイグニッションシステムにより、バーナーを素早く安全に点火します。 完璧な透明度-デュアルハロゲングリルサーフェスライト 視認性の良い温度計 簡単開閉-リンクスフードアシスト 3段変速モーターを搭載したデュアルポジション・ロティサリー、最大14,000BTUの背面赤外線バーナーでスロークッキングを楽しめます。 贅沢なエクストラプレミアムスモーカーボックス付属 可燃性のエンクロージャーに設置する場合は、絶縁ジャケットの付属品が必要です。 ゆとりある容量-1,555平方インチの調理面(1次側1,110平方インチ、2次側445平方インチ) 美しいイルミネーション-ブルーライトで照らされた操作ノブ 安定した性能-熱安定設計 スムーズな開閉-流体回転ハンドル プレミアプラットフォーム-ステンレススチールグリルグレート 頑丈な溶接構造で、グリースが溜まる隙間をなくし、安定した耐久性を実現。 天然ガスとLPの2種類を用意 ...
... PARRILLA by MIBRASA®は、精密さと強さを兼ね備えています。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、グリル面の高さを簡単に調節できます。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、メンテナンスを最小限に抑えることができます。 このシステムは、食材を焼いたり、調理したり、休ませたりして、常に最適な結果を得ることができます。 常に最適な結果を得ることができます。 人間工学に基づいて設計された、最高の品質と 安全性 傾斜したグリルでは、油が溶接されていないグリルバーを流れるので バーを伝っていくので、油がたまることはありません。グリースは、簡単に取り外せるコレクターに滴下します。 コレクタは簡単に取り外せる機構になっており、すぐに掃除ができます。 底面には耐火レンガが敷き詰められており、熱効率が高く、純火にも強い。 熱効率が高く、純粋な火災にも耐えられるようになっています。また、外箱に内蔵された 外装ケースには冷却システムが内蔵されており、安全性を最大限に高めています。 セキュリティも万全です。 高品質の鋼材を使用しており、強度と耐久性に優れています。 人間工学に基づいて設計されています。 強度と耐久性を備えた高品質の鋼材、実用性と使いやすさを追求したエルゴノミクスデザイン、それぞれが重要な役割を果たしており すべてのシェフのための究極のグリルマシンです。 点火時間1 ...
Mibrasa Charcoal Oven SL
... PARRILLA by MIBRASA®は、精密さと強さを兼ね備えています。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、グリル面の高さを簡単に調節できます。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、メンテナンスを最小限に抑えることができます。 このシステムは、食材を焼いたり、調理したり、休ませたりして、常に最適な結果を得ることができます。 常に最適な結果を得ることができます。 人間工学に基づいて設計された、最高の品質と 安全性 傾斜したグリルでは、油が溶接されていないグリルバーを流れるので バーを伝っていくので、油がたまることはありません。グリースは、簡単に取り外せるコレクターに滴下します。 コレクタは簡単に取り外せる機構になっており、すぐに掃除ができます。 底面には耐火レンガが敷き詰められており、熱効率が高く、純火にも強い。 熱効率が高く、純粋な火災にも耐えられるようになっています。また、外箱に内蔵された 外装ケースには冷却システムが内蔵されており、安全性を最大限に高めています。 セキュリティも万全です。 高品質の鋼材を使用しており、強度と耐久性に優れています。 人間工学に基づいて設計されています。 強度と耐久性を備えた高品質の鋼材、実用性と使いやすさを追求したエルゴノミクスデザイン、それぞれが重要な役割を果たしており すべてのシェフのための究極のグリルマシンです。 点火時間1 ...
Mibrasa Charcoal Oven SL
... PARRILLA by MIBRASA®は、精密さと強さを兼ね備えています。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、グリル面の高さを簡単に調節できます。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、メンテナンスを最小限に抑えることができます。 このシステムは、食材を焼いたり、調理したり、休ませたりして、常に最適な結果を得ることができます。 常に最適な結果を得ることができます。 人間工学に基づいて設計された、最高の品質と 安全性 傾斜したグリルでは、油が溶接されていないグリルバーを流れるので バーを伝っていくので、油がたまることはありません。グリースは、簡単に取り外せるコレクターに滴下します。 コレクタは簡単に取り外せる機構になっており、すぐに掃除ができます。 底面には耐火レンガが敷き詰められており、熱効率が高く、純火にも強い。 熱効率が高く、純粋な火災にも耐えられるようになっています。また、外箱に内蔵された 外装ケースには冷却システムが内蔵されており、安全性を最大限に高めています。 セキュリティも万全です。 高品質の鋼材を使用しており、強度と耐久性に優れています。 人間工学に基づいて設計されています。 強度と耐久性を備えた高品質の鋼材、実用性と使いやすさを追求したエルゴノミクスデザイン、それぞれが重要な役割を果たしており すべてのシェフのための究極のグリルマシンです。 点火時間1 ...
Mibrasa Charcoal Oven SL
... PARRILLA by MIBRASA®は、精密さと強さを兼ね備えています。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、グリル面の高さを簡単に調節できます。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、メンテナンスを最小限に抑えることができます。 このシステムは、食材を焼いたり、調理したり、休ませたりして、常に最適な結果を得ることができます。 常に最適な結果を得ることができます。 人間工学に基づいて設計された、最高の品質と 安全性 傾斜したグリルでは、油が溶接されていないグリルバーを流れるので バーを伝っていくので、油がたまることはありません。グリースは、簡単に取り外せるコレクターに滴下します。 コレクタは簡単に取り外せる機構になっており、すぐに掃除ができます。 底面には耐火レンガが敷き詰められており、熱効率が高く、純火にも強い。 熱効率が高く、純粋な火災にも耐えられるようになっています。また、外箱に内蔵された 外装ケースには冷却システムが内蔵されており、安全性を最大限に高めています。 セキュリティも万全です。 高品質の鋼材を使用しており、強度と耐久性に優れています。 人間工学に基づいて設計されています。 強度と耐久性を備えた高品質の鋼材、実用性と使いやすさを追求したエルゴノミクスデザイン、それぞれが重要な役割を果たしており すべてのシェフのための究極のグリルマシンです。 点火時間1 ...
Mibrasa Charcoal Oven SL
... PARRILLA by MIBRASA®は、精密さと強さを兼ね備えています。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、グリル面の高さを簡単に調節できます。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、メンテナンスを最小限に抑えることができます。 このシステムは、食材を焼いたり、調理したり、休ませたりして、常に最適な結果を得ることができます。 最適な結果を得ることができます。 人間工学に基づいて設計された、最高の品質と 安全性 傾斜したグリルでは、油が溶接されていないグリルバーを流れ落ちるので バーを伝っていくので、油汚れがたまりません。グリースは、簡単に取り外せるコレクターに滴下します。 コレクタは簡単に取り外せる機構になっており、すぐに掃除ができます。 底面には耐火レンガが敷き詰められており、熱効率が高く、純火にも強い。 熱効率が高く、純粋な火災にも耐えられるようになっています。また、外箱に内蔵された 外装ケースには冷却システムが内蔵されており、安全性を最大限に高めています。 セキュリティを確保しています。 高品質のスチールを使用しており、強度と耐久性に優れています。 実用性と使いやすさを追求したエルゴノミクスデザインなど、各機能が 強度と耐久性を備えた高品質の鋼材、実用性と使いやすさを追求したエルゴノミクスデザイン。 すべてのシェフのための究極のグリルマシンです。 点火時間1 ...
Mibrasa Charcoal Oven SL
... PARRILLA by MIBRASA®は、精密さと強さを兼ね備えています。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、グリル面の高さを簡単に調節できます。 慎重に設計されたプーリーケーブルとカウンターウェイトシステムにより、メンテナンスを最小限に抑えることができます。 このシステムは、食材を焼いたり、調理したり、休ませたりして、常に最適な結果を得ることができます。 最適な結果を得ることができます。 人間工学に基づいて設計された、最高の品質と 安心してお使いいただけます。 傾斜したグリルでは、油が溶接されていないグリルバーを流れ落ちるので バーを使用することで、グリースが溜まるのを防ぎます。グリースは、簡単に取り外せるコレクターに滴下します。 コレクタは簡単に取り外しができ、すぐに掃除ができます。 底面には耐火レンガが敷き詰められており、熱効率が高く、純火にも耐えられるようになっています。 熱効率が高く、純粋な火災にも耐えられるようになっています。また、外箱に内蔵された 外装ケースには冷却システムが内蔵されており、安全性を最大限に高めています。 セキュリティを確保しています。 高品質のスチールを使用しており、強度と耐久性に優れています。 実用性と使いやすさを追求したエルゴノミクスデザインなど、各機能が 強度と耐久性を備えた高品質の鋼材、実用性と使いやすさを追求したエルゴノミクスデザイン。 すべてのシェフのための究極のグリルマシンです。 点火時間1 ...
Mibrasa Charcoal Oven SL
... 概要
- ホスピタリティおよび飲食業界に最適
- 集中的な使用を想定して設計
- 素早く加熱し、繁忙時間に最適
- プロ用アクセサリーが追加費用なしで付属
詳細説明
電気グリル EcoGrill Pro – 飲食業のプロ向けに設計されています。安定した性能を発揮するよう作られています。高級なイベント、混雑した業務用キッチン、フードトラックなどで調理する際、EcoGrill Proは炎や煙を発生させず、プロが求めるパワーと精度で調理を可能にします。内蔵ヒーターは調理面全体に均一に熱を分配します。調節可能なサーモスタットにより、野菜、魚、ステーキ、ハルーミなどに対して正確な温度制御が可能です。使用後は部品を取り外して迅速かつ簡単に清掃できます。
主な特長
- 高速起動:調理温度に5分未満で到達
- 屋内外で使用可能:業務用キッチン、テラス、移動ユニットでの安全使用に関する認証あり
- 均一で無煙の加熱:クリーンな調理と安定した性能
- コンパクトながら高出力:出力を犠牲にしない可搬性、小スペースに最適
- 業務用設計:性能、衛生、耐久性を重視
- 無炎・無煙の運転:要求の高い環境に適応
- プロ用アクセサリー付属
推奨用途
レストラン、ホテル、ケータリング、フードトラック、イベントサービス、料理学校など、高性能で衛生的、かつ耐久性のある電気グリルを求める用途に適しています。
仕様 ...