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... ガスチャーグリルトップ、片側操作、バックスプラッシュ付き 製品の特徴 ステンレス製の放熱シールドをラジエント下に配置した特殊なシステム（特許出願中）で、バーナーの目詰まりを防ぎ、フレアアップを最小限に抑えながら、調理面全体に均一な熱分布を実現。 調理面の背面と側面にはステンレス製のハイスプラッシュガードを採用。 主要なコンポーネントはすべて正面から簡単にアクセスできます。 THERMODUL接続システムは、ユニット同士を接続した際にシームレスなワークトップを作成するため、重要なコンポーネントへの土の侵入を防ぎ、交換やサービスの際のユニットの取り外しを容易にします。 衛生的なシリコン製の「ソフト」グリップを内蔵した金属製ノブで、取り扱いや清掃が容易になります。コントロールの特別なデザインは、重要なコンポーネントへの液体や土壌の浸透を防ぎます。 バーナーは1.4509 ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス
... フルモジュールガスパワーグリルトップ - HP 製品の特徴 お手入れが簡単な高耐性のホーロー鋳鉄製のクッキンググリッド。 ユニットは、オープンベースの戸棚、ブリッジングサポートまたはカンチレバーシステムに取り付けられます。 ステンレス製バーナーには、火炎故障装置が付いており、燃焼が最適化され、パイロットライトが保護されています。 ラディアントの下に位置するAISI 441ステンレス鋼の偏向シールドは、バーナーの目詰まりを防ぎ、フレアアップを最小限に抑え、均一な熱分布を確保します（特許出願中）。 食器洗い機対応のラジエントは、洗浄を容易にするために工具を使用せずに取り外すことができます。 調理面の背面と側面にステンレス製のハイスプラッシュガードを採用。スプラッシュガードは洗浄のために簡単に取り外すことができ、食器洗浄機にも対応しています。 IPx4の防水。 すべてのエクステリアパネルは、スコッチブライト仕上げのステンレススチール製。 1.5mmのワークトップをステンレスでプレスしたワンピース。 隙間や汚れの原因となりやすいユニット間の接合部には、直角に傾斜したサイドエッジを採用し、隙間や汚れを寄せ付けないように配慮しています。 仕様 ガス ガスパワー：14kW 標準的なガス配送。天然ガスG20（20mbar ガスタイプオプション。 ガスインレット：1/2インチ 主要な情報。 調理面幅：742mm 調理面深さ：472mm 正味重量：60kg 発送重量：88kg 出荷時の高さ：580mm 出荷幅：820mm 配送深さ：860mm 出荷量：0.41 ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス
... 電動サラマンダー、ウルトララピッド、3面オープン、プレート固定システム付き、600 mm、GN 1/1対応 製品の特徴 半分または完全な調理面を加熱することができる2つの独立した高効率なタングステンフィラメント加熱要素。 高速ヒートアップ：約20秒でフル稼働。 調理板のサイズ: 600x350 mm は GN 1/1 を受け入れます。 タッチコントロール式のプレート検出バーは、プレートがアプライアンスに置かれているときにサラマンダーのスイッチをオンにし、プレートが取り外されたときにオフになります。 調理時間を設定するツマミとデジタル表示のコントロールパネル。 タイマーは0～99分まで設定可能で、調理時間終了時に電気の供給を遮断します。 設定時間を記憶しておくことで、類似の調理サイクルの繰り返しを簡単にすることができます。 STARTとSTOPのタッチボタン。 AISI ...
Electrolux Professional/エレクトロラックス
重量: 35, 25, 50 kg
... アルピナプロフェッショナル電気サラマンダーグリルのご紹介です。精密さと情熱をもって作られたこの電気グリルは、機能性とスタイルをシームレスに融合し、卓越した結果をもたらします。 卓越した機能 1.高さ調節可能なグリル面：グリル面の高さを自由にコントロールできるので、食材と熱源との距離を微調整できます。どの料理も完璧に仕上がります。 2.効率的な電力: 効率的で安定した熱を料理に供給する電力の利便性を実感してください。面倒なガス管理から解放され、電気グリルのシンプルさを実感してください。 3.洗練されたステンレス鋼構造：完全ステンレス製の耐久性とエレガンスに浸る。これは寿命を保証するだけでなく、あなたのキッチンスペースに洗練されたタッチを追加します。 アルピナ電気サラマンダーグリルを選ぶ理由 .高さ調節の精度：高さ調節機能により、様々な料理に対応します。繊細なシーフードからボリュームたっぷりのステーキまで、毎回パーフェクトなグリルを実現します。 .簡単な電気操作：電気グリルの手軽さを取り入れれば、ガス管理の複雑さを気にすることなく、精緻な料理作りに専念できます。プラグを差し込むだけで、電動パワーが料理の繊細さを引き立てます。 .ステンレススチールのエレガンス：サラマンダーグリルのステンレススチールは、耐久性に優れているだけでなく、キッチンの美しさを引き立てます。フォルムと機能のシームレスな融合をご体験ください。 ...
ALPINA Grills
重量: 9 kg - 51 kg
... アルピナ電気グリル、特にエコグリル・モデルで、効率的でプロフェッショナルなグリルの領域に足を踏み入れてください。この先進的な電気グリルは、完璧さと持続可能性を追求する料理のプロのために作られました。環境にやさしく、エネルギー効率に優れたグリル調理を楽しみながら、優れた性能とプレミアムな機能をご体験ください。 持続可能な電気グリルの技術：アルピナ・エコグリルは、先進の電気グリル技術を採用し、燃料の手間をかけることなく、安定した効率的な加熱を実現します。高品質なグリル料理を楽しみながら、エコロジカルフットプリントを削減できます。 プロ仕様のグリル面：アルピナ ...
ALPINA Grills
重量: 18.5 kg
... アルピナユニック高速グリル＆オーブン：あなたの料理体験に革命を起こします！ アルピナ ユニック ハイスピードグリル＆オーブン で、料理の革新の頂点を発見してください。卓越したパフォーマンスのために設計されたこの最新機器は、完全密閉型の高速ファンオーブンとグリルの機能を兼ね備えており、最高温度は250℃に達します。比類ないスピードと正確さで、あなたの調理を格上げします。 主な特徴と利点 1.多彩な料理の達人：ユニック・ハイスピード・グリル＆オーブンは、わずか数秒のスピード調理が可能な料理大国です。魚、肉、野菜、ピザ、トースト、パニーニ、調理済み食品など、あらゆる調理に対応します。 2.革新的な密閉設計：完全に密閉されたフードデザインにより、煙や食材の油の流出、カーボンの付着などの心配がありません。換気システムを内蔵しているため、高価な抽出システムを使用することなく、ハウスの前面に安全に設置できます。 3.妥協のないスピーディーな調理：驚異的な調理時間の短縮により、通常の調理時間の何分の一かの時間で料理が完成します。新鮮な食材からチルド品まで、ユニックグリル＆オーブンは品質に妥協することなく、卓越したスピードを実現します。 4.デジタルの精度と制御：グリル機器はデジタル制御で、正確な温度調節と調理時間が可能です。ユーザーフレンドリーなコントロールパネルにより、グリルプレートの温度をプログラムすることができ、内蔵タイマーにより、毎回完璧な調理結果が得られます。 ...
ALPINA Grills
... 高さ調節可能な棚。4700W、下段にヒーターを装備。 調理面。650×350mm。 固定式サラマンダーグリルは、直火でローストしたり、グラタンにしたりして、あらゆる料理を提供するのに最適です。 トレイは3段。 ステンレス製。 ステンレス製エレメント 独立した調整可能なサーモスタット 取り外し可能な油脂回収トレイ 仕様表 調理エリア650mm x 350mm 総負荷4700 W 電力供給230 V / 50-60 Hz / 1 外形寸法（WxDxH 幅: ...
... 高さ調節が可能なトップ。4000 W. 調理面。590×320×200mm サラマンダーを使って、直接ローストしたり、グラタンにしたりすることができます。 ステンレススチール製。 ステンレス製の発熱体。 高さ調整可能なトップ サーモスタットの調整が可能。 取り外し可能な脂肪回収トレイ 仕様表 調理エリア590mm x 320mm 総負荷4000 W 電力供給230 V / 50-60 Hz / 1 外形寸法（WxDxH 幅: 625 mm 奥行：510 ...
重量: 50 kg
... ステンレススチール仕上げ ステンレススチール金具 4方向からアクセス 可動式ヒータートップ 取り外し可能なグリッドとドリップパン付きトレイ 仕上げにブラッシュドステンレススチールを選択可能 前面パネルはオプションでエナメル塗装が可能です。カラーはモルテーニ1923と同じです。 モルテーニロゴとコントロールプレートは、27ページのトリム仕上げでお選びいただけます。 サラマンドレのモルテーニロゴはスイートとは異なり、またこのバージョンは1923年からのオリジナルです。 1923年のものです。 ...
... テパンのステンレススチールのグリルは、特定のパワーレベルではなく、希望する表面温度を正確に設定することができます。つまり、必要なパワーが自動的に調整されるのです。目標設定温度に達した後も、外部環境の変化（例：冷たい肉をグリルに置いた場合など）に応じて、温度は常に調整され、一定に保たれます。 クラシックなノブとタッチ操作面、そして鮮明なLEDディスプレイの組み合わせが、完璧なコントロールを可能にします。すべての機能は、ノブをひねり、中央のタッチ操作面をタップすることで、簡単・便利・直感的に操作することができます。 テパンの現在の温度は、常に1度単位まで正確に表示されます。 チャイルドセーフティロックは、クックトップのスイッチが不用意に入るのを防ぎます。 最新の全面ミカナイトヒーターと高い加熱パワーにより、加熱時間が大幅に短縮され、グリル全体に熱が均一に行き渡ります。 2つの調理ゾーンを別々にコントロールできる大型全面ステンレスグリル（前面／背面）。 ブリッジ機能により、2つの調理ゾーンを簡単に組み合わせて、1つの大きな調理ゾーンにすることができます。結合されたゾーンの電力は、コントロールエレメントで調節されます。 テパンのグリルはオールステンレス製で、内側の角が丸みを帯びているため、薬品を使わずに素早く簡単に掃除することができます。 クリーニング機能は、テパン・ステンレス・グリルが最適なクリーニング温度（70℃）になるように常に調整します。 ...
... LAVA ROCK-GAS グリルMOD.470B 調節可能な高さグリッド取り 外し可能トレイグレーズ ガスバーナー用ピエーゾマウント付き サポート 測定 MM 470X660X950H KW GAS 12 ...
ELANGRILL
... LAVA ROCK-GAS グリルMOD.650B 高 さ調節可能グリッド取り 外し可能トレイグレーズ ガスバーナー用ピエーゾマウント付き サポート 測定 MM 650X660X950H KW GAS 13 ...
ELANGRILL
... LAVA ROCK-GAS グリルMOD.800B 調節可能な高さグリッド取り 外し可能トレイグレーズ ガスバーナー用ピエーゾマウント付き サポート 測定 MM 800X660X950H KW GAS 18 ...
ELANGRILL
... 温度計 温度計 頑丈な構造 頑丈な溶接構造により、グリースや湿気が溜まりやすい隙間を排除 均一な熱分布 セラミックブリケットを使用したステンレス製グリルグリルは、均等な放射熱分布を促進します。 鋳造真鍮バーナー 重厚な真鍮鋳物バーナーは効果的に熱を放射し、各25,000 BTUの定格出力。 デュアルポジション・ロティサリー ヘビーデューティーな3スピードモーターと背面赤外線バーナー（14,000 BTU）を備えたデュアルポジション・ロティサリー。 グリル照明 デュアルハロゲングリルサーフェスライトと青色LEDによるコントロールイルミネーション ...
VIKING
... 幅43cmのビルトイン型電気バーベキュー。電気バーベキューとグリル、溶岩石バスケット、内部サポート、トレイなどの機能部品は、AISI 304ステンレススチール製で、シルバーサテン仕上げです。3Kwの発熱体は2つに分けて管理でき、それぞれ1.5Kwの2つの異なる調理エリアを作ることができます。さらに、ヒーティングエレメントを曲げることができるので、すべてのエレメントを簡単に取り出して洗浄することができます。溶岩石は、熱を吸収して均一に分散させる機能を持ち、食材に独特のファイアグリルのような風味を与えることができます。 ...
ALPES-INOX
... グラネート、グリル、暖かく保つ。 2つのバリエーション：調節可能な高さと固定高さ。 すべてのサンショウウオのためのオプション: •壁のサポート. • 列のサポート。 主な特徴 高さ調節可能： ステンレススチール製。 セラミックの特殊な反射天井に位置する放射素子による電気加熱。 熱伝達を補助するガラスパネルで完全に保護されています。 タッチコントロールパネル。 温度タイマーと要素の選択（1、2、または3の加熱領域）。 電源4.5キロワット（400Vx3）。 ...
... 電気サンショウウオ-4.5 kW-幅 650 mm-電気サンショウウオ-可動天井-2 整流器によって制御される 2 加熱領域-赤外線-置くか、中断する ...
ROSINOX
... ウェルズB-406ビルトイン・チャー・ブロイラーは、ステンレススチールの天板を備え、業界屈指の耐久性を誇ります。セルフクリーニングエレメントは、頑丈な鋳鉄製焼き網で保護されており、2つのヒートゾーンでさまざまな焼き方を楽しめます。 各セルフクリーニング・エレメントは、ブロイラー・グレートのリブの間に配置され、食材が直接触れたり、ヘラが擦れたりするのを防ぎます。また、エレメントは伝導と放射の二重加熱を行います。 温度調節は2つの無段階コントロールで行われ、電源オフポジションと電源オン状態を示すシグナルランプを備えています。 エレメント・フレーム・アセンブリには、エレメントを持ち上げた状態で固定するためのバネ式サポート・ロッドがあります。 取っ手付きドリップパンと取り外し可能な鋳鉄製格子は、素早く簡単に洗浄できます。 各コントロールは、グリッドの半分を制御し、多様な調理を可能にします。 偶発的な温度変化を防ぐため、操作部は一体型のステンレス製パネルにはめ込まれています。 各ユニットには、焼き網スクレーパー／ブラシが付属しています。 主電源に接続するための端子台が付いています。 ウェルスロックにより、ステンレス製カウンターに素早く簡単に設置できます。 B-406ブロイラーは、Underwriter ...
Wells Bloomfields
... • 表面トップスは厚さ2mmのAISI-304ステンレス鋼で製造されています。 • レーザーカットジョイント、自動溶接および研磨。 ビューから隠されたねじ。 • 170mm 幅のセクションで、工具を必要とせずに取り外し可能な鋳鉄グリル。 • 鉄製グリルはリバーシブルで、両側に異なる仕上げが施されています。 -肉の尾根を傾けて溝付き。 -魚や野菜用の水平・平らです。 • グリルは非常に高い温度（400 ℃）に達し、製品の表面が急速に密封することを意味し、非常に高い温度に達する • ...
FAGOR INDUSTRIAL
重量: 130 kg
... 完全に断熱され、耐火性のファイヤーピットと一体化した排気システムにより、熱を逃がさず、調理者の安全を確保します。 取り外し可能な焼き網と上段ラック、灰回収引き出しにより、使用後のお手入れも簡単です。 パリージャFシリーズは、ファイヤーボックスと組み合わせることで、創造性豊かなシェフが特別な風味を加えたいと考える生産性の高いフードサービス施設には欠かせない製品となっています。 ロースターパリージャの利点 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート（V溝グリル、ロッドグリル）。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムと調節システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性：断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 フレキシブルで場所をとらず、フルサイズのものと同様に多目的に使用できる。 寸法 800x825x1000mm 1グリル ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 487 lb
... ビッグジョーシリーズIIIは、これまでで最も革新的で高性能な炭火焼グリルです。2903cm²の広い調理スペースで、ごちそうを焼くことができます。3層のディバイド＆コンカー・フレキシブル・クッキングシステム、スロローラー・ハイパーブロイック・インサート、コントロール・タワー™トップ・ベントなど、ビッグジョーIIIの最新の革新的な機能は、他の追随を許しません。 充実の機能 - プレミアム61cmセラミックグリル - 耐久性に優れたパウダーコーティングのグリルカートとロック付きホイール - ...
Kamado Joe
重量: 39 kg
... 取り外し可能なボトムシェルフ：あり 連続的にスライドする上部ヒーターエレメント ɘ取外し可能な下部棚：ありあり 自動温度調節：あり ステンレス製ホルダー付きで、壁への取り付けが簡単：はい ɘ サイクル終了時に自動スイッチオフ、 音でお知らせ：あり 温度維持のための ◘HOLD 機能：いいえ ɘ ヒーターエレメント数：2ヒーター、2ヒーターオプション 正味幅 [mm] - 400 奥行き [mm] - 545 高さ [mm] - 520 正味重量 ...
RM GASTRO
重量: 130 kg - 280 kg
... ステンレス製のオープングリルで、カウンタートップタイプとキャビネット付きタイプの2種類がある。 ロースター・パリージャは、人間工学に基づいたデザインで、実用的であることは言うまでもありません。 一体型の昇降システムにより、シェフはグリルラックの高さを簡単に調節でき、さまざまな焼き加減で好みの温度を得ることができます。 ロースター・パリーラは、プロの厨房が備えるべき設備です。 焚き火台付きパリージャ・グリル 炭と薪のコンビネーションが可能になったパリージャFシリーズ。 焚き火カゴを使えば、薪を燃やして燠（おき）を作り、それを調節可能な焼き網の下に置くことができます。 炭火と薪を同時に使用し、薪の風味を楽しむこともできます。 キャビネット付きとキャビネットなしの2種類の寸法があります。 パリージャグリル ブルトイン プロ仕様のアウトドア・キッチンやクッキングに最適なパリージャが登場しました。ロースター・パリージャの ...
ROASTER
... XL 長方形トラックグリルで、マルチシェフ™ ウォーマーをグリルに変えます。 高品質の頑丈なステンレススチール製。 Rosseto 従来の摩擦の皿に機能的でスタイリッシュな代替品を設計しました。 次世代の食品温暖化技術は、安全で信頼性の高い温暖化と最適な熱分布を備えたディスプレイオプションを提供します。 スタイルや限られたオプションで管理する必要はありません。私たちの摩擦の料理は、円形と正方形の両方のライザーで、7と10の高さで来ます。 耐熱グリルの上にアクリルやガラスの表面に食べ物を美しく盛り上げて飾ります。 ...
Rosseto Serving Solutions
... 電源:4000W 寸法:460x394mm 電源供給:400V トリフェーズ ワンゾーンプランチャ ...
ADVENTYS
重量: 26 kg
... ホスピタリティ産業全般のためのこれらの資材はすべて、工場に供給するコンセッション・カンパニー、ディストリビューター、輸入業者を通じて流通している。私たちの背後には、スペインとヨーロッパの両方で技術サービスに迅速に対応するために、オリジナルのスペアパーツを販売し、国家レベルでそれらを供給している他の会社、自社または独立した会社があります。RRPには、購入量に応じた割引があり、その割引を受けるには、当社ネットワークの販売会社を特定する必要があります。 グリルホットプレート500x240プレート1枚とグリル2枚 ...
重量: 57, 34 kg
... - 厚さ1.5mmのワークトップはAISI 304ステンレス鋼製 - インコロイステンレス製長寿命ヒーター - 頑丈な上部鋳鉄を調理エリアに使用 - 器具の側面は直角にカットされ、接続時に隙間ができないため、衛生上の問題がありません。 - 熱制御のための50〜300℃のサーモスタット - 鋳物グリルの肋骨側で肉や鶏肉を、平らな側で魚や野菜を調理することができます - CE規格および指令に適合 PAECG40 寸法 (MM) 400x700x380 梱包寸法（mm） 440x750x540 総重量（kg） 37 電圧 ...
Kristal Endustriyel A.S.
重量: 43, 48, 57 kg
... 炭火の不便さを感じさせず、おいしい料理を作る最良の方法、 清潔でヘルシーな調理ができ、準備もグリルも簡単です。 5分でバーベキューの準備完了 数種類の調理に対応する可変調整機能付きガス供給 自然な調理とクリーンな炭：溶岩石により、燃焼残渣が食材に触れない。 溶岩石を使用しているため、食材に燃え残りがありません。 マイクロパーフォレーションバーナー（特許取得）により、均一な火力と優れた節電効果が得られます。 大幅な節電 ...
FORNITALIA S.R.L.
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