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床置きグリル
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... 業務用グリルKore900は、食材のローストに理想的な機器です。 高温(400℃)で食材の表面を素早く密閉し、内部のジューシーさを保ちます。 柔軟性と効率性 バーベキューの鉄板はリバーシブルで、さまざまな方法で食材を焼くことができます: リブと溝がある面では、肉焼き用の傾斜グリル。 平らな面では、魚や野菜のローストに。 調理とローストは、接触式と下部の抵抗やバーナーからの熱の照射式の両方で行われ、より高い効率を実現します。 さらに、下部の脂肪回収用引き出しには水を入れることができます。ガスバーナーまたは電気抵抗器からの熱の照射により、低強度の蒸気が発生し、特定の種類の製品を蒸気雰囲気で焙煎することができます。 クリーニング 鉄板は手前に傾いており、油脂や液体が回収穴や油脂回収引き出しに滴り落ちやすくなっています。 低気孔率仕上げの鉄製火格子は、幅170mmごとに工具なしで取り外し可能で、清掃が容易です。 ステンレス製の鉄板は、スチール製のスラットでできており、洗浄が非常に簡単です。 電気バーベキューの抵抗は、掃除しやすいように傾けることができます。 全モデルにスプラッシュ防止ピースがあり、3つに分割して取り外せるので、掃除が簡単です。 ...
FAGOR INDUSTRIAL
... 炭火焼、串35本、モーター35個、230V、炭火用火鉢、灰用キャスター、内部ライト、火鉢用換気口 mm 1500x678x1577h ...
ELANGRILL
... 炭火焼シュラスコ 35本串・35本モーター v.230.インターナルライト 炭火用火鉢、キャスター付き灰皿 火鉢の風通し 薪火鉢 mm 2000x678x1577h ...
ELANGRILL
... 炭火焼シュラスコ 串70本・モーター70本 V.230. インターナルライト 炭火用火鉢、キャスター付き灰皿 火鉢の風通し 薪火鉢 mm 3440x678x1577h ...
ELANGRILL
... 温度計 グリルカート ステンレス製のグリルカートは、プールの横でも、デッキでも、その中間でも、屋外での調理に安定した足場を提供します。 頑丈な構造 頑丈な溶接構造により、油や湿気が溜まりやすい隙間をなくしました。 均一な熱分布 セラミックブリケットを使用したステンレス製グリルグリルは、均等な放射熱分布を促進します。 鋳造真鍮バーナー 重厚な真鍮鋳物バーナーは効果的に熱を放射し、各25,000 BTUの定格出力。 デュアルポジション・ロティサリー ヘビーデューティーな3スピードモーターと背面赤外線バーナー(14,000 ...
... GAS GRILL アウターケーシングと足はステンレススティール. 840 〜 900mmの範囲で調節可能な作業台の高さ。 各調理エリアに2つのモジュールを備えた鋳鉄のグリルガステーブル。肉用 1モジュール、魚用 1モジュール。 サイドとリアにスプラッシュガード。 フロントファットコレクショントラフ内蔵。 脂肪採取と水の封じ込め用の抽出可能なトレイ。 各調理エリア用のステンレス製バーナー、温度制御弁、ピエゾ電気ライター。 水しぶきに対するIPX5 保護。 ...
Olis Ali Group S.r.l.
重量: 160 kg
... 完全に断熱され、耐火性のファイヤーピットと一体化した排気システムにより、熱を逃がさず、調理者の安全を確保します。 取り外し可能な焼き網と上段ラック、灰回収引き出しにより、使用後のお手入れも簡単です。 パリージャFシリーズは、ファイヤーボックスと組み合わせることで、創造性豊かなシェフが特別な風味を加えたいと考える生産性の高いフードサービス施設には欠かせない製品となっています。 ロースターパリージャの利点 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート(V溝グリル、ロッドグリル)。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性:断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収器と灰受けにより、お手入れが簡単。 フルサイズ 頑丈なキャスター付きの収納ベースにより移動が簡単。 外形寸法 800x825x1550mm グリル1枚 ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
重量: 487 lb
... ビッグジョーシリーズIIIは、これまでで最も革新的で高性能な炭火焼グリルです。2903cm²の広い調理スペースで、ごちそうを焼くことができます。3層のディバイド&コンカー・フレキシブル・クッキングシステム、スロローラー・ハイパーブロイック・インサート、コントロール・タワー™トップ・ベントなど、ビッグジョーIIIの最新の革新的な機能は、他の追随を許しません。 充実の機能 - プレミアム61cmセラミックグリル - 耐久性に優れたパウダーコーティングのグリルカートとロック付きホイール - 最大2903cm²の調理スペース - ...
Kamado Joe
重量: 130 kg - 280 kg
... ステンレス製のオープングリルで、カウンタートップタイプとキャビネット付きタイプの2種類がある。 ロースター・パリージャは、人間工学に基づいたデザインで、実用的であることは言うまでもありません。 一体型の昇降システムにより、シェフはグリルラックの高さを簡単に調節でき、さまざまな焼き加減で好みの温度を得ることができます。 ロースター・パリーラは、プロの厨房が備えるべき設備です。 焚き火台付きパリージャ・グリル 炭と薪のコンビネーションが可能になったパリージャFシリーズ。 焚き火カゴを使えば、薪を燃やして燠(おき)を作り、それを調節可能な焼き網の下に置くことができます。 炭火と薪を同時に使用し、薪の風味を楽しむこともできます。 キャビネット付きとキャビネットなしの2種類の寸法があります。 パリージャグリル ブルトイン プロ仕様のアウトドア・キッチンやクッキングに最適なパリージャが登場しました。ロースター・パリージャの ...
ROASTER
... グリルを存分に楽しめるように設計されたTexan + Standは、下ごしらえ、調理、盛り付けのための広々としたワークスペースを備えた自立型の電気グリルです。耐久性に優れたステンレススチール製で、屋内でも屋外でも使用できます。フルサイズ310平方インチの調理面は、家族全員が楽しむことが大型の食事を収容し、精密な調理を提供するために二重の熱制御を持っています。 2)1500ワットの要素を利用して、テクサン+スタンドは5500Fの温度を超え、炎上の任意のチャンスなしで事実上無煙です。 グリルキャビネットは、あなたの必要なグリルツールやアクセサリーのすべてのための密閉されたストレージスペースを追加します。 ...
Kenyon
重量: 75 kg
... グリル容量 Ø35 cm x 9 ad. 寸法 (mm) G x D x Y 1020 x 560 x 670 グリル寸法(mm) G x D 620 x 410 消費量 (m³) 2,030 出力(kW) 13,2 ...
重量: 120, 249, 179 kg
... ステンレス製のブラケットに組み込まれた高性能グリル。 完全なステンレス製。 耐火・耐熱のボルカニックカーボングリル。 ステンレス製波型グレーティング 2mm厚、高さ調整可能。 廃棄物回収用引き出し バーナーは取り外し可能で、掃除がしやすくなっています。 パイロットランプ付き圧電点火装置。 ...
... 標準的な炭焼きグリルに加えて、ビーチオーブンは特別な炭焼きグリルとガスグリルのシリーズを提供することに満足しています。これらには、マジックフィッシュグリル、ダイヤモンドグリル、八角形/4ステーショングリルが含まれます。 あなたがそれを構想することができれば、我々はそれを構築することができます」というブナのモットーに従って、我々はまた、あなたのディスプレイキッチンのための壮大な特徴的なグリルを作成することができる完全なカスタムデザインサービスを提供しています。あなたがカスタム設計されたグリルに興味がある場合は、販売チームに連絡してください。 ダイヤモンドグリル ブナのダイヤモンドグリルは、ダイヤモンドレイアウト/コンポジションの4ステーショングリルです。このシングルユニットグリルには、ガスと炭があります。大きくて面白いデザインなので、目玉商品になっています。 特徴 あらゆる肉、鶏肉、魚、野菜の調理に最適です。 ガスまたは炭の燃料オプション。 すべてのグリル(円形グリルを除く)には、2段目の調理用の背面チキンラックが付いています。 グリルプレートは高さ調節可能。 グリルプレートとガスバーナーは簡単に取り外してお手入れできます。 炭焼きグリルには、炭に簡単に火をつけることができる手提げガス栓が付いています。 補強されたSSフレームと完全に絶縁されたSSボディ。 優れた素材を使用しているので、グリル全体の熱分布が安定しています。 例外的な熱効率。 すべてのガスシステムには、安全のために取り付けられた完全な炎の失敗。 燻製チップをガスグリルのドリップトレイに入れて風味を加えることができます。 12ヶ月保証。 オプション 流動的で滑らかなグリドルの版セクションとの火炎信号の火格子セクションを代用するための選択(ガスモデルだけで)。 オプションのトレイレースセクション。 利用できる完全なカスタム設計サービスか標準モデルはグリル上の魚の ...
重量: 900 lb
... 機器のライフサイクルに応じた最大限の性能を発揮する堅牢なステンレス構造 高速リカバリータイムにより、食品を素早く取り出し、最大限の生産性を実現 シングルデッキまたはダブルデッキ、冷蔵、標準、コンベクションオーブンなど、さまざまなベースオプションを選択可能 バルカンの業務用ブロイラーは、最も要求の厳しい厨房で優れた仕上がりを実現するよう設計されており、卓越した仕上がりを実現するためのスタート地点となります。当社のブロイラーは、最大の生産性のために迅速な回復時間を保証します。赤外線ブロイラーやセラミックブロイラー、さまざまなベースがあり、あらゆる厨房業務に適合します。 ...
VULCAN
重量: 53 kg
... ステンレススチール製フレーム。熱硬化性プラスチック製ノブ、便利なスクリーン印刷エッジ付き。 2分岐安定化フレームバーナーによる加熱。最大出力から最小出力まで調整可能な安全ガスコックを装備。パイロットバーナーの炎で作動する熱電対で安全性を確保。 可動式ステンレス製ミートグリルを標準装備。サービス中も2段階に位置調整できるフードサポートグリル。 調理面の下にある大容量容器に接続された、脂肪排出孔に面した傾斜面。 溶岩石燃焼時の粉塵を回収する小引き出しを標準装備。 5kgの溶岩袋を1つ標準装備。 AISI304ステンレス製の成形ワークトップは、角が丸く掃除がしやすい。 レーザーカット仕上げのワークトップは、「ヘッド・トゥ・ヘッド」マッチングとバインディング・ファスナーを採用。 ユーザーのニーズに合わせて、天然ガスまたはLPGでテスト済み。 高さ調節可能なステンレス製脚部。 ご要望に応じてアクセサリーをご用意します。 ...
... 野立て炭火焼 クッキンググリッドは鋳鉄製で、肉・魚のダブルフェイス。抽出可能なステンレス鋼の引き出しは、調理中に油を収集します。フルモジュール(80cm)は、異なる調理を可能にするために、独立したヒーターエレメントを持っています。 外形寸法 - 幅×奥行き×高さ(cm) - 80×73×85 総電力(kW)-7.5+7.5=15 IPX5 グリッド寸法 - WxD (cm) - (35,2x47,5)*2 Nr.バーナー バーナー数 7.5 kW - 2 重量(kg) - 98 容積(m3) ...
mbm
重量: 358 lb
... この6フィート、8バーナー、160,000BTU液体プロパン(LP)商業グリルは、主力製品です。一日中、または1時間だけそれを実行するために選択 - あなたは迅速かつ容易に任意のサイズの群衆を養います。 A4カントリークラブは、過去34年間、Big Johnのお客様に愛用されてきました。 65インチ×16.25インチの調理面とステンレス製のロールトップフードの組み合わせは、優れた多用途性を提供します。 高品質のステンレス鋼製部品と粉体塗装を施したスチール製の本体は、パティオでのおもてなしにも、全米のフードフェスティバルへの参加にも、長年の使用に耐えるように設計されています。 ...
Big John Grills & Rotisseries
... 可動式-安定した車輪で移動が容易 実用性 - 広いメインチャンバーと経済的なサイドチャンバー 多機能 - ピザ作り、グリル、温めが可能 特長 重量(kg) - 153 寸法 (mm) - 1777x1670x717 燃料:木、木炭、練炭(燻煙剤は使用不可 火格子の材質:耐酸性鋼1.4404/(316L) ハウジングの材質 - ボイラー鋼 3mm P265GH オープンチャンバードア付き寸法(mm) - 1777x2183x839 メイン火格子の寸法(mm) - 683x348 サイドグレートの寸法(mm) ...