ガスグリル B-E9101

床置き業務用ステンレス網製

業務用グリルKore900は、食材のローストに理想的な機器です。 高温（400℃）で食材の表面を素早く密閉し、内部のジューシーさを保ちます。 柔軟性と効率性 バーベキューの鉄板はリバーシブルで、さまざまな方法で食材を焼くことができます： リブと溝がある面では、肉焼き用の傾斜グリル。 平らな面では、魚や野菜のローストに。 調理とローストは、接触式と下部の抵抗やバーナーからの熱の照射式の両方で行われ、より高い効率を実現します。 さらに、下部の脂肪回収用引き出しには水を入れることができます。ガスバーナーまたは電気抵抗器からの熱の照射により、低強度の蒸気が発生し、特定の種類の製品を蒸気雰囲気で焙煎することができます。 クリーニング 鉄板は手前に傾いており、油脂や液体が回収穴や油脂回収引き出しに滴り落ちやすくなっています。 低気孔率仕上げの鉄製火格子は、幅170mmごとに工具なしで取り外し可能で、清掃が容易です。 ステンレス製の鉄板は、スチール製のスラットでできており、洗浄が非常に簡単です。 電気バーベキューの抵抗は、掃除しやすいように傾けることができます。 全モデルにスプラッシュ防止ピースがあり、3つに分割して取り外せるので、掃除が簡単です。