• ハーフモジュール電気加熱機、赤外線で加熱。
• 表面トップスは厚さ2mmのAISI-304ステンレス鋼で製造されています。
• レーザーカットジョイント、自動溶接および研磨。 ビューから隠されたねじ。
• パンは表面上部に組み込まれ、高さ150mmのガストロノームGN-1/1コンテナに対応します。
• ステンレス鋼で製造された穿孔されたダブルボトム, 余分な揚げ油を除去し、容器にそれを収集するために傾け.
・オン/オフスイッチで操作する機の後面にある赤外線ランプで熱を維持します。
• 水の浸潤に対するシステムによる制御。
• 高温エナメル鋳鉄煙道プロテクター。
• 前面からコンポーネントへのアクセス。
• IPX5グレードの水保護を備えた機械。
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