業務用オーブン

奥行き: 621 mm
幅: 655 mm
高さ: 567 mm

ガストロノミー向けのコンビスチーマーの概要。 ホテルやレストランのフロントクッキングから、学校、食堂、老人ホームなどの共同給食まで。少量から大量まで対応。30食から3,000食まで。スーパーマーケットからカジュアルダイニングまで。ここでは、お客様のご希望、ニーズ、条件に合ったiCombi Proが見つかります。そして、コンベクションオーブンやスチーマーよりもはるかに多くのことができます。

奥行き: 1,065 mm
幅: 1,190 mm
高さ: 990 mm

... 多機能ロティサリーオーブン 便利でパワフル、そしてエレガントな革新的なD-ONEは、お客様のあらゆるニーズにお応えし、お客様にも喜んでいただけます！多機能なD-ONEロティサリーオーブンは、すべての機能を備えています： 24羽の鶏が30分以内に調理できる 皮がパリッとした昔ながらのローストチキンを贈る 惣菜や温かいセイボリータルトを調理する ショーアップされた料理の背景を提供する 自動で洗浄する このオーブンは、エネルギー性能の基準を設定します。 その優れた性能により、多機能ロティサリーオーブンD-ONEは、今や市場の旗手となりました。非の打ち所のない調理品質、人間工学、清掃など、D-ONEはあらゆる面でパフォーマンスを向上させます。 新省エネモード D-ONEは、iRegulControlプログラムを搭載しており、エネルギーとコストを節約することができます！ロティサリーオーブンに使用されているすべての電気部品は、より少ない電力で使用できるように特別に設計されています。さらに、スマートなタッチスクリーンパッドは、ロティサリーオーブンが使用されなくなると、自動的にスイッチが切れます。 鶏24羽（重量により異なる） GN ...

奥行き: 776, 976, 791, 996, 555 mm
幅: 1,084, 655, 847, 1,069, 879 mm
高さ: 1,782, 1,042, 782, 567 mm

... SelfCooking Center ®は、あらゆる調理プロセスにおいて、その技術的可能性を完全自動で使用します。手動モードでも、コンビスチームの調理スピードは従来のコンビスチームと比較して最大15%アップします。これにより、時間だけでなくコストも節約することができます。SelfCooking Center ®は、わずかなスペースで、従来の熱風オーブン、ストーブ、半田付けフォルダー、ケトル、スチームクッカー、フライヤー、鍋などの調理機器の40-50%の作業を代替または軽減することができます。制御 ...

奥行き: 565 mm
幅: 474 mm
高さ: 412 mm

... スピードコンベクションオーブン サンドイッチ、ペストリー、ピザ、野菜、肉などの生鮮食品や冷凍食品を、調理、トースト、ベイク、グリル、再加熱するための理想的なソリューションです。 スタッキングユニット パナソニックのSCV-2は、小さなワークトップにも簡単に収まる柔軟性を備えています。さらに、作業スペースを増やさずに2台目のオーブンを追加できるスタッキングオプションにより、機能を2倍にすることができます。 効率的なパフォーマンス 待ち時間を短縮し、顧客満足度を高めることができます。SCV-2スピードコンベクションオーブンは、最短時間で最高の仕上がりを実現し、お客様の満足度と収益性の向上を約束します。 最適な調理を簡単に パナソニック独自のツインインバーター技術により、冷めにくい均一な調理を実現し、常に最適な調理結果を提供します。 また、触媒を内蔵しているため、排気ガスの発生を抑えた調理が可能です。 セラミックベーストレイの採用により、庫内の清掃が容易になり、清掃時間の短縮とメンテナンス性の向上を実現しました。 メニューの柔軟性 SCV-2のSDカードを使えば、メニューの変更や更新が素早く行え、最大999の調理メニューを設定することができます。また、ユーザーが作成した料理画像をコントロールパネルに読み込んで、メニューボタンとして使用することもできます。 付属品 パナソニックのSCV-2には、様々なアクセサリーが付属しており、どんなキッチンにも対応できるようになっています。 - ...

奥行き: 925 mm
幅: 892 mm
高さ: 1,875 mm

... CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUSは、24時間いつでも、どんな環境でも、どんな調理もこなせるインテリジェントなコンビオーブンです。最強のオーブンです。 ...

... 乾燥調理のための対流オーブン。 私たちは、電気機械技術が長期的に最も経済的で信頼できると信じています。 CAPICは、メンテナンスが容易になるようにオーブンを設計しました。 比類のない調理性能と使いやすさに加えて！ すべてを行うコンビオーブン ドライクッキング、蒸気調理、混合調理、再加熱、... 多機能オーブン、使いやすく、複数のアプリケーションのために、より簡単で健康的な料理のために維持することが容易！ AIRCUISEURは均質な調理を可能にし、そのおかげで、あなたは匂いと味が混在することなく、同時にいくつかの料理を調理することができます。 ...

奥行き: 830 mm
幅: 940 mm
高さ: 565 mm

... Ecoバージョンのコンベクションオーブンは、ペストリーやベーカリー製品を焼き上げます。 600 x 400 mmの機械式バージョンでのみ利用可能です。 4段、6段、10段があり、スライド付きのサポートとガラス扉付きのプローバーがあります。 ...

奥行き: 96.5 mm
幅: 96.5 cm
高さ: 194.3 cm

... Baxter VersaOven™は、ロティサリーオーブン、コンビオーブン、コンベクションオーブンの長所を組み合わせた、省スペース型のオーブンです。VersaOvenは、大容量の料理を素早く簡単に調理、焼成、蒸し焼きするように設計されており、時間を節約しながら最高品質の仕上がりを実現します。 多忙なキッチンの生産ニーズをサポートするために設計されています。 40 - 3ポンドまたは4ポンドの鶏肉 18インチ×26インチのシートパン10枚 20 - 13" x ...

奥行き: 59 cm
幅: 59 cm
高さ: 57 cm

... モジュラー機器で構成されたキッチン。コンパクトなサイズで、プロのニーズに応える品質と性能を備えています。あらゆる調理に適した機器が揃っています。 電気式コンベクションオーブン（ベーカリー用）、電気機械式コントロールパネル、4枚のグリッド（433×333 mm）、2つのファン、下降式ドア。出力2,8kw ...

奥行き: 950 mm
幅: 1,345 mm
高さ: 350 mm

... Onyxの電気デッキオーブンは、市場で最もコンパクトなもののひとつです。パン屋さんやお菓子屋さんのためのこのオーブンは、加速して焼き上げるための多機能性とパワーを兼ね備えています。メンテナンスは前面から行いますので、小さなベーカリーにも対応できるように、3面にオーブンを組み込むことができます。 ONYXは真のベーキングオーブンであり、一連のベーキングを行うことができ、お客様のニーズに応えることができます。少ない容積とモダンなデザインのおかげで、ベーカリーの中でその場所を確保することができます。 - ...

奥行き: 937 mm
幅: 972 mm
高さ: 1,450 mm

... 深さのあるベーキングコンパートメント - 18インチ×26インチの標準的なフルサイズのベーキングパンを5つ収納可能。 標準的なフルサイズの天板を左右または前後に配置して の位置に設置できます。 すべてのデータは、特に明記されていない限り、オーブンセクションごとに示されています。 示しています。 記載されているモデル名については、取扱説明書の仕様表を参照してください。 ステンレス製のフロント、トップ、サイド ステンレス製のドアフレームに収められた二重窓の熱線入りガラス窓 ステンレス製ドアフレーム 粉体塗装されたドアハンドル（同時ドア操作可能 ターンバックル付きトリプルマウント圧力ロックドアデザイン アセンブリ ボールベアリングを使用したスライド式フロントコントロールパネルにより、メンテナンスが容易 1インチのソリッドブロックに1インチのミネラルファイバー断熱材を加え、合計2インチの断熱材を使用 断熱材 フルアングルアイアンフレーム 両面磁器加工されたベーキングコンパートメントライナー（16ゲージ ステンレス製の燃焼室 シングルインレットブロワーホイール クロームメッキのラック5枚、ラックポジションは11箇所、最小1～5/8インチ（41mm）の間隔で設置 1-5/8インチ（41mm）の間隔で11個のラックを配置 内部のハロゲンランプ 直火式ガスシステム 電子火花点火制御システム 取り外し可能なインショットバーナ 内圧調整装置 コントロールパネルの前面にある手動式ガスサービスカットオフスイッチ コントロールパネル ソリッドステート・サーモスタット（温度制御範囲200°F (93°C)～500°F ...

... エネルギー効率の高いオーブンとして、エネルギースターの評価を受けています。ベーカリー・カフェ・クイックサービス業界第一位のコンベクションオーブン。 Belshaw AdamaticのBXエコタッチコンベクションオーブンは、あらゆる種類の冷凍焼き菓子を完璧に再加熱できるだけでなく、高品質のパーベーキングやゼロからの焼き上げも可能なため、ベーカリー・カフェやクイックサービス環境での第一の選択となっています。空気の流れと水分管理システムにより、BXオーブンはオンデマンドでスチーム噴射を行い、高品質で均一な焼き上がりを実現します。その結果、クラストの深さ、光沢、発色のコントロールが可能になりました。 Belshaw ...

奥行き: 1,016 mm

奥行き: 757 mm

... 最先端の調理 ソタオーブンは、TurboChefの最小で最もエネルギー効率の高いパッケージで、優れたスピードと調理性能を提供します。 Mar ine Hardware UL Marine認定 シンプルで直感的なタッチコントロール 垂直再循環空気インピンジメントのための独立制御デュアルモータ トップローンチマイクロ波システム Stirrer 空気とマイクロ波の均一な分布を保証する 統合再循環UL用触媒コンバータ (KNLZ) リストされているベントレス操作 ...

... ベーカリーオーブン 4,6,10トレイ トレイサイズ - 18 x 26"巾 モデルシリーズMPTE クイックファクト - 電気 - 220V/60Hz/3Ph - 使いやすい - コンパクトフレーム 概要 柔軟性の高い多目的オーブンです。対流ベーキング、スチームベーキング、対流ベーキング＋ドライエアー、コアプローブとデルタTによるベーキングが可能です。 外形寸法を小さくしたコンパクトなフレームをはじめ、外観レイアウトとオーブンの基本的でありながらエレガントさを際立たせた斬新なデザイン。 運転、メンテナンス、洗浄を制御するすべての主要システムは、1つのタッチスクリーンディスプレイ上で自動化され、プログラム可能になっています。その結果、オーブン、機器、補助システムが正確に、効率的に、そして完全に自動で作動します。 特徴 - ...