業務用オーブン

奥行き: 775 mm

奥行き: 971 mm

奥行き: 775 mm

奥行き: 98 cm
幅: 142 cm
高さ: 53 cm

... ベルト幅45cmのピザやガストロノミー製品を焼くための、強制換気機能付きモジュール式電気オーブンです。完全なモジュール式で、電気接続を分離して積み重ねることができます。外形寸法は非常にコンパクト（WDH = 142 x 98 x 53 cm）。製品を挿入するための大きな前面扉は、点検、メンテナンス、清掃が容易です。オープンスタンドまたはニュートラルチャンバーを装備可能（オプション）。ベルト延長キットは、インフィードとアウトフィードの両方で利用可能です。 技術的特徴 - ...

奥行き: 90 cm

奥行き: 70 cm

... トンネルピザ窯 - 45cmベルト - 電気 小さな設置面積で高いパフォーマンスを実現 内外寸法(W x D x H) cm 45 x 80 x 10,5 - 70 x 150 x 39 kW 最大/kW/h 8 - 5 電源 400 50 3N 正味重量/総重量 92 - 123 ...

奥行き: 550 mm
幅: 599 mm
高さ: 599 mm

... 60cmマルチファンクション電気ビルトインオーブン トリプルガラス付コールドドア トリプルガラス付きコールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 イージークリーニングホーロー 折りたたみ式グリルコイルで丸ごとお掃除 ソフトクロージングシステム付きドア ...

奥行き: 550 mm
幅: 799 mm
高さ: 599 mm

... 80cmマルチファンクション電気オーブン（ステンレス製 30°Cから300°Cまでの温度設定 トリプルガラス扉付きコールドドア コールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 イージークリーニングホーロー 折りたたみ式グリルコイルで丸ごとお掃除 ソフトクロージングシステム付きドア ...

奥行き: 550 mm
幅: 899 mm
高さ: 596 mm

... 90cmマルチファンクション電気オーブン（ステンレス製 30°Cから300°Cまでの温度設定 トリプルガラス扉付きコールドドア コールドドア トリプルガラス タンジェンシャル冷却換気と高密度断熱材 イージークリーニングホーロー 折りたたみ式グリルコイルで丸ごとお掃除 ソフトクロージングシステム付きドア ...

奥行き: 485, 415 mm
幅: 500 mm
高さ: 915 mm

... アルピナ業務用ポテトオーブンは、全体がステンレス製で、ガスまたは電気で作動し、特にポテトを一括して焼くために設計されています。 アルピナのポテトオーブンは、ステンレス製で、ガスまたは電気で作動し、特にポテトを大量に焼くために設計されています。 ベイクドポテトは栄養価が高く、健康志向の強い現代人にとって、常に人気のあるメニューです。焼き芋は栄養価が高く、健康志向の強い現代人にとって、常に人気のあるメニューです。また、その汎用性は他に類を見ません。 炉の上部はベイクドポテトを温めます。 ...

奥行き: 346 mm

... 1000W静電セラミックベース。25 リットル。 プログラム可能な電子レンジ。 使い勝手の良い業務用電子レンジ。1000Wのロードと25Lのキャビティ。 キャビネットとキャビティはステンレス製です。 プログラム可能。 1000Wマグネトロン。 静電容量式セラミックベースを採用したことで、オーブンの容量が増えました。 使いやすさを追求しました。 仕様表 タイマー（最小-最大）：0 ' - 60 ' 内容積：25 l ローディング マイクロ波出力：1000W 消費電力1550 ...

奥行き: 346 mm

... 1000W静電セラミックベース。25 リットル。"Easy "コントロールボード。 電子レンジには「Easy」コントロールパネルを搭載。極めて簡単に使用できます。1000Wの負荷と25Lのキャビティ。 キャビネットと庫内はステンレス製。 ユーザーフレンドリーな "Easy "コントロールボード。 1000Wマグネトロン。 静電容量式セラミックベースでオーブンの容量をアップ。 仕様表 タイマー（最小-最大）：0 ' - 6 ' 内容積：25リットル ローディング マイクロ波出力：1000W 消費電力1500 ...

奥行き: 310 mm

... 1800W.スタティック・セラミック・ベースに2つのマグネトロン。17リットルのキャビティ 2つのマグネトロンを搭載したヘビーデューティーなプログラム可能な電子レンジ。 業務用モデル、マグネトロン2個搭載。 キャビネットと庫内はステンレス製。 スタティック・セラミック・ベースは、オーブンの容量を増やします。 プログラム可能。簡単にプログラムして使用できます。 仕様表 タイマー（最小-最大）：0 ' - 60 ' 内容積：17 l ローディング マイクロ波出力：1800W 消費電力3000 ...

奥行き: 890 mm
幅: 850 mm
高さ: 1,170, 890 mm

... 汎用性、実用性、信頼性に優れたイエソブンズのMOODは、料理にこだわりを持つレストラン、ロティサリー、カンタン料理のための業務用電気オーブンです。 7段および11段のトレイを備え、手動またはプログラム調理モードで動作し、最大99のレシピを保存できます。 コンベクション調理、コンビ調理、スチーム調理（固定時間またはコアプローブ機能付き）から選択し、お客様のお好みのメニューを調理することができます。 調理開始後でも、パラメータの確認や変更が可能です。 デジタル表示のため、わずかな時間で完了します。MOODを使えば、あなたの最高のレシピがいつでも完璧になります。 イソブンのMOODは、レストランアーティストのためのプロフェッショナルな電気オーブンです。 MOOD ...

奥行き: 863 mm
幅: 952 mm
高さ: 960, 1,280 mm

... Essential Xは、あらゆるニーズを満たすコンビオーブンをお探しの方に最適な、プロフェッショナルで多機能、そして使いやすいオーブンです！ キッチンアーティスト、マスターベーカリー、パティシエのために設計・製造されています。 電気機械式のインターフェースにより、対流調理、スチーム調理、コンビネーション調理の基本パラメータを設定し、温度を50℃から260℃まで変化させ、それぞれの調理に完璧なタッチを与えることができます。 SOFT-BAKINGベンチレーションを追加装備：これは、常にコントロールされ、適切なポイントにある、ゆっくりとしたリービングに最適な機能です。 600×400のトレイを6枚または10枚使用し、シンプルかつカスタマイズされた方法で調理することができます。 肉、魚、野菜、サンドイッチ、ミニョン、タルト、甘くて香ばしいパイなど、常に期待に応えることができます！ エッセンシャルXは、洗いやすく、長く使えるように設計されており、最高品質のステンレス鋼のみを使用し、コストと消費量を削減するように設計されています。 Essential ...

奥行き: 890 mm
幅: 850 mm
高さ: 1,170, 890 mm

... 堅固さ、最高の精度、完全な柔軟性。各プログラムに最大10個の調理フェーズを保存でき、設定温度は30℃から280℃の間です。 手動、プログラム、自動の設定を決め、コンベクション、コンビ、スチーム調理から選ぶことができます。 ワンタッチで、澱み、温度、湿度をきめ細かくコントロールすることができます。 STARは、ベーカリー、ペストリーショップ、ピッツェリア向けのタッチスクリーンオーブンで、6段および10段のトレイを搭載しています。 イェソブンのペストリー、ベーカリー、ピザ用オーブンであるSTARは、最高のテクノロジーをあなたのアートのために提供します。 STAR ...

奥行き: 718 mm
幅: 1,102 mm
高さ: 861 mm

... 電気, セラミック加熱 ELEMENTS.MOD.GER6と惑星ロティサリー 6 唾液, 容量 24-30 鶏について 1-1,2 KG. ミリメートルX718X861キロワット ...

奥行き: 853 mm
幅: 1,102 mm
高さ: 941 mm

... セラミック発熱元素付き電動、プラネタリロチスリー、8スピット、容量 32-40 チッケン 1102X853X941H V.400 3N KW 15 ...

奥行き: 587 mm
幅: 315 mm
高さ: 1,090 mm

... Multigrillは、生産量が少なくても高い品質が求められる小規模なレストランのために開発された装置です。調理室はガラス扉で隔離されており、サイズも小さな店では2つのターンテーブルだけで済むようになっている。いずれの場合も、調理の仕上がりは完璧で、ステンレス製のフレームが機器の頑丈さを保証しています。 ステンレス製の支持構造 3つの独立した装甲発熱体（エネルギー調整器付き イルミネーション・インテナ 6本＋5本のステンレス製の剣 電圧：400三相+N 電力：kW 5.4 ...

奥行き: 120, 140 cm
幅: 160, 180 cm
高さ: 190, 212 cm

... VALORIANI VERACEは、Refrattari Valorianiの数世紀にわたる経験と、ASSOCIATION OF GENUINE NAPOLITAN PIZZAがサポートする技術者の成果であり、技術的に進んだオーブンである。R.H.S.®（再循環加熱システム）は、熱の回収と利用を可能にする特許システムで、オーブンの床下と炉内に高温で熱を流します。R.H.S.®システムにより、熱源から離れた場所でも床面の温度は均一かつ安定し、燃焼も調整可能で消費電力も非常に少なくなっています。さらに、大気への排出物の質は、この件に関する厳しい法律と比較して、より優れています。VALORIANI ...

奥行き: 100, 120, 140, 160, 180 cm
幅: 140, 160, 180, 220 cm
高さ: 150, 170, 190, 210, 240 cm

... ベスビオのオーブンOTシリーズは、時間やコストが最初から決まっている「すぐに使える」設備に対して、最も完全で迅速な回答を提供するものです。難燃性塗料を塗布した金属製の外装を備え、GR構造を内蔵しており、オーブンのサイズは数種類あります。また、サポート用の金属製ベースも用意されています。オーブンOTは組み立てた状態で納入され、リフトトラックやジブクレーンを使って、オーブンを室内に入れることができます。 ...

奥行き: 90, 100, 120, 140, 180 cm
幅: 127, 140, 180, 200, 225 cm
高さ: 145, 150, 190, 220, 245 cm

... 耐火物製造における情熱、絶え間ない研究、百年の経験により、バロリアーニは、焼成中に発生する水分を外部に排出することができる、最初でユニークな蒸し焼きオーブン、IGLOOを生み出しました。このオーブンは、お客様のご希望により「特注オーブン」としてカスタマイズすることが可能です。IGLOOは組み立てた状態で納品され、リフトトラックやジブクレーンを使って、オーブンを室内に入れることができます。 ...

奥行き: 1,059 mm

... モジュラーオーブンは、SALVAのR & Dチームの豊富な経験とハードワークの結果です。 電気セラミック発熱体による静的焼成は、市場で比類のない最終製品の外観を保証します。 各オーブンは独立した密閉室で構成されており、モジュラー設計のおかげで、ビジネスのニーズの増大に応じて数を増やすことができます。 また、一連のアクセサリを取り付けることができ、モジュラーオーブン範囲に、ローダー、直接発酵プルーファーまたは蒸気凝縮器など幅広い用途を提供します。 ...

... 電気デッキオーブン 高品質のパンをオーブンの底で調理し、他の追随を許さない優れた外観を実現する理想的なソリューションです。 SALVAの電気式デッキオーブンシリーズは、様々な種類の高品質なパンを作りたいが、従来のデッキオーブンよりも軽量で柔軟性のあるソリューションを求めている職人のパン作りに最適なソリューションです。 伝統的なベーキング これらのオーブンには、パンの下地となる耐火底板が装備されており、非常にカリカリとした食感が得られ、見た目にも負けない最終製品を提供してくれます。 ...

奥行き: 170, 177, 132, 213 cm
幅: 209, 217, 250, 272 cm
高さ: 268 cm

奥行き: 205, 234, 247, 270, 290 cm
幅: 117, 135, 156, 178 cm
高さ: 268 cm

奥行き: 160, 180 cm
幅: 150, 170 cm
高さ: 253, 268 cm

奥行き: 1,010 mm
幅: 930 mm
高さ: 700, 900, 1,100 mm

... スペースは貴重だし、オーブンの扉は邪魔になることが多い。ディバスの店内オーブンblue2は違います。このユニークな扉は開くと消えるので、作業スペースが広がります。インテリジェントなアクティブスチーム技術は、パイプスチームとカスケードスチームの長所を組み合わせたものです。この革新的なスチーミングシステムは、加熱時間の短縮、空気とスチームの最適な配分、低エネルギー消費、ムラのない完璧な焼き上がりで、最大15％*の省エネを実現します。 出し入れの自由度が向上 効率的なActiveSteamスチームテクノロジー 加熱時間の短縮による焼成工程の時間短縮 信頼性が高く、常に良好な焼き上がり Wtouchコントロールによる加湿タイミングの微調整 最大15％*のエネルギー消費量削減 各焼成室の全自動ディバス・ドア ネットワーク対応のフルタッチコントロールWtouch（カラーディスプレイ付き LED照明（約50,000時間稼動） クリーニングシステムProClean アクティブスチームシステムによる加湿 左右回転ファン（8段階のファンスピードを含む 自動負荷検知と省エネツールIBC 年間供給による全自動洗浄システム ローディングシステムまたは自動ローディングシステム ...

奥行き: 1,085 mm
幅: 930 mm
高さ: 700, 1,100 mm

... 最適化されたエネルギーバランスによる安定した焼成品質 簡単なハンドリング スマートで機能的なデザイン フレキシブルなドアヒンジ E3は、ファンとスチーム技術の完璧な連携で納得の仕上がりを実現します。 最新技術により、最高の品質と安定した焼き上がりを実現します。 省エネLED照明（約50,000時間稼動） 自動負荷検知と省エネツールIBC 断熱性の向上によるエネルギーバランスの最適化 焼成品1個あたりのエネルギー消費量を削減 ネットワーク対応フルタッチコントロールWtouch（カラーディスプレイ付き クリーニングシステム ...

奥行き: 772, 771 mm
幅: 600, 760 mm
高さ: 550, 595, 745 mm

... 店内最小のベーキングオーブンは、最小限のスペースで最大のパフォーマンスを発揮します。2種類のコントロールユニット、スチーム注入機能、ドアロックオプションにより、ミニマットは非常にフレキシブルに使用できます。オプションの水タンクにより、移動式での使用も可能です。 簡単な操作 タンクまたは配管接続で移動使用が可能 230 Vにも対応 コントロールユニット手動 パイプスチーム噴射 時計回り/反時計回り回転ファン ハロゲン電球による間接照明 トレイミニマット43 S：3段／ミニマット64 ...

奥行き: 799 mm
幅: 997 mm
高さ: 1,700, 1,900 mm

... 他のコンビ・スチーマーとは違う 既成概念にとらわれない発想こそが、革新的なソリューションを生み出す鍵です。当社のフレキシコンビがその良い例です。十字に挿入することで、グリップを変えることなく、重いトレイでも安全に扱うことができます。コンビスチーマーは、タッチスクリーン操作により、スマートフォンのように簡単に操作することができます。また、FlexiRackを使えば、容量を大幅に増やすことができます！*さらに、コンパクトなカートリッジを使用したWaveClean自動クリーニングシステムも忘れてはなりません-安全で清潔です。ぜひ、セミナーでFlexiCombiや、省スペースの小型モデルSpaceCombiをお試しください。 フレキシラック 調理面が40％アップ*し、大幅に容量アップ イージーロード 十字に挿入。まさに理にかなった方法です。安全で簡単なハンドリング。重いトレイをしっかりと握ることができます。握り方を変える必要はありません。 WaveClean ...

奥行き: 550 mm
幅: 860, 780, 787 mm
高さ: 1,815, 1,910, 786 mm

... 初のプロフェッショナル向けコンパクトクラス 新しい市場、顧客の要求の高まり、熟練労働者の不足、その他多くの支店の発展には、革新的なアイデアが必要です。当社のMKN SpaceCombisでは、将来の要件に合わせて特別に調整された、まさに適切な機器を開発しました。本格的なコンパクトサイズのコンビスチーマーは、大型の製品と同じ機能を備えていますが、スペースは大幅に小さくなっています。 SpaceCombiは、スペース、柔軟性、独立性の面でそれぞれの強みを発揮します。 あなたのために作られたキッチンテクノロジーです。 省スペースの驚異 プロフェッショナルクラスの すべてを満たすワンサイズ わずか55cmの中に優れた機能を凝縮したSpaceCombiは、コンビオーブンの能力をすべて備えながら、40％の小型化*を実現しています-機能面でも妥協はありません。 すべてのキッチンのためのチームプレーヤーであるSpaceCombiは、6つのGN ...

奥行き: 550 mm
幅: 661 mm
高さ: 784 mm

... 小型・高性能・多機能を実現 良いものは小さなパッケージに入っています。MKNの最小コンビスチーマーであるジュニアは、毎日の使用でその実力を発揮します。6 x 2/3 GNの容量、高性能機能、実践志向のアプリケーションにより、プロの仕上がりを実現します。ジュニアは、少量の最高品質の食品を、プロとして、また柔軟に製造するのに特に適しています。非常に効率的なプロ仕様のコンビ・スチーマーであり、一流レストラン、ホテル、ケータリングビジネス、共同体やシステムケータリング、フロントクッキングなど、あらゆるキッチンに対応する究極のステーションユニットです。どんな厨房にも最適で、プロのシェフの腕を完璧に引き立てます。 ビルトイン機器として統合可能 最適な統合性 どんな厨房にも最適なジュニア フロントクッキングステーションをレストランに常設する場合、優れたデザインと美観が特に重要になります。そのためには、調理機器が厨房にシームレスに組み込まれ、一貫した統一感のあるデザインを印象づけることがより重要になります。MKN ...

奥行き: 556, 756 mm
幅: 769, 968 mm
高さ: 1,255 mm

... ロースターチャコールオーブンは、業務用オープングリルとオーブンが一体化したものです。あらゆる料理に独特の風味を与え、同時に厨房の生産性を高めるため、世界中の最も専門的なシェフによって使用されています。伝統的なレストラン、居酒屋、ホテル、ビストロカフェなど、あらゆるフードサービス施設に最適な業務用グリル機器です。あなたは、同時に肉、魚、鶏肉、ハンバーガー、ステーキ、前菜などを調理することができます。従来のオープングリルより35％高速化。 SPEED：それは、オープングリルよりも高速です。 品質：食品のすべての種類にユニークな味、テクスチャ、およびjuiciness。完璧なローストとグリル料理。 ECONOMY：オープングリルとクローズドオーブンを組み合わせたものです。空気の流れを調整するための統合されたダブルベントシステムは、炭の消費を少なくすることにつながります。 利便性簡単に取り外せるグリルラック、ソフトクロージングドア、灰皿、油受け皿など、使いやすさとお手入れのしやすさを追求した機能的な設計です。 安全性：シェフが常に熱にさらされるのを防ぐことができます。特に設計された火災防止帽は、火災の危険性を低減します。 ...

奥行き: 290, 620 mm
幅: 1,000 mm
高さ: 1,580 mm

... 鶏をはじめ、あらゆる肉や魚の完璧なロースト結果を保証するクローズドタイプのロティサリーです。 ギリシャの伝統的な串焼きの技術とフランスの中世の伝統的なチキンロティサリーからヒントを得て、現代のキッチンの要求に合わせて設計・制作されています。 遊星回転機構により、均一かつ高速なローストが可能です。 高品質のステンレス鋼で作られたこの頑丈な機械は、薪と炭の両方に対応し、横の扉から背面キャビンに簡単に積み込むことができます。キャビンの耐火レンガコーティングと、焙煎の様子を常に確認できる耐火ガラス扉により、熱を逃がさず効率的に焙煎することができます。 背面キャビンの灰回収装置と油回収トレイは、排気タップ付きで、ロティサリーの清掃を容易にします。 スモールモデルとビッグモデルのいずれかをお選びいただき、最高のロースト体験をお楽しみください。 ...

奥行き: 675, 720 mm
幅: 590, 640 mm
高さ: 540 mm

... 外装・内装ともにステンレス製 グレーの型押し色とハンドル一体型のダブルガラスドア ステンレス製のガラスドア。 50℃から250℃の温度範囲。 0〜120分のタイマー、サイクルアラーム付き。 室内照明。 セキュリティサーモスタット 室内照明. ...