ガストロノミー向けのコンビスチーマーの概要。
ホテルやレストランのフロントクッキングから、学校、食堂、老人ホームなどの共同給食まで。少量から大量まで対応。30食から3,000食まで。スーパーマーケットからカジュアルダイニングまで。ここでは、お客様のご希望、ニーズ、条件に合ったiCombi Proが見つかります。そして、コンベクションオーブンやスチーマーよりもはるかに多くのことができます。
オプション
逆扉仕様
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エネルギー最適化システムへの接続、無電位接点 -
安全ドアロック -
内蔵式油脂回収プロセス(型式 6-1/1、10-1/1、6-2/1、10-2/1はUG II またはVと組み合わせてのみ) -
外付け可能な芯温センサ
ロック付き操作パネル -
船舶仕様(電気式のみ) -
キャスター付き移動調理仕様 (ブレーキ機能付きキャスター4個)