業務用キッチン用オーブン MS GN 2/1 BB

電気静的自立型

製品概要
オーブン PREMIUM
ステンレス製オーブン。上下加熱を備え、定番料理に適した大きな庫内容量を持ちます。

特長

• 上下の加熱を個別に制御可能
• 安定した底板
• 高い処理能力

利点

• 最適な焼成・揚げ物の仕上がり
• 非常に掃除がしやすい
• 高い応答性

モデル
オーブン MS GN 2/1 EB
片側からアクセス可能、温度制御50〜300°C、スチーム用開口付。上部は直接加熱、下部は間接加熱で、サーモスタットによりそれぞれ個別制御可能。安全温度リミッター装備。GN 2/1 ベーキングトレイに対応。

仕様:
寸法: 660 x 775 x 560 mm
出力: 6.0 kW
接続: 3x400 VAC
加熱ゾーン: 2（下部 & 上部）

オーブン MS GN 2/1 BB
両側からアクセス可能なスルーオーブン、温度制御50〜300°C、スチーム用開口付。上部は直接加熱、下部は間接加熱で、サーモスタットによりそれぞれ個別制御可能。安全温度リミッター装備。GN 2/1 ベーキングトレイに対応。

仕様:
寸法: 660 x 760 x 560 mm
出力: 5.0 kW
接続: 3x400 VAC
加熱ゾーン: 2（下部 & 上部）

特長 / 技術仕様

• 温度制御範囲: 50〜300 °C
• 上下加熱を個別に制御可能（上部直接加熱；下部間接加熱）
• スチーム用開口
• 安全温度リミッター
• GN 2/1 ベーキングトレイ対応
• 寸法 (EB): 660 x 775 x 560 mm
• 出力 (EB): 6.0 kW
• 寸法 (BB): 660 x 760 x 560 mm
• 出力 (BB): 5.0 kW
• 接続: 3x400 VAC
• 加熱ゾーン: 2（下部 & 上部）