産業用オーブン MS GN 2/1 EB

電気静的スチーム

説明
上部および下部の加熱を独立して制御できるステンレス製電気オーブン。GN 2/1 のベーキングトレイに対応した大室で、プロフェッショナルおよび産業用厨房での焼成・ロースト用途に適しています。

利点

• 上部と下部の加熱を別々に制御可能
• 均一な積載を実現する安定した底板
• 連続運転に適した設計

メリット

• 良好な焼成・ロースト結果
• ステンレス表面で清掃が容易
• 温度応答が良好

製品詳細 - オーブン MS GN 2/1 EB
片側からアクセス可能
温度制御：50〜300 °C
スチーム用開口あり
上部加熱：直接、下部加熱：間接加熱；それぞれサーモスタットで個別制御可能
安全温度リミッター装備
GN 2/1 ベーキングトレイ対応

仕様 / 技術データ（表）
寸法：660 x 775 x 560 mm
出力：6.0 kW
接続：3x400 VAC
加熱ゾーン：2（下部および上部）

技術仕様

• 型式：オーブン MS GN 2/1 EB
• 片側からアクセス可能
• 温度範囲：50 - 300 °C
• スチーム開口
• 上部加熱：直接
• 下部加熱：間接加熱
• 上部と下部の独立したサーモスタット制御
• 安全温度リミッター
• GN 2/1 ベーキングトレイ対応
• 寸法：660 x 775 x 560 mm
• 電気出力：6.0 kW
• 接続：3x400 VAC
• 加熱ゾーン数：2