業務用オーブン DOUBLE BATCH MARINE

電気ラック自立型

カウンターに最適なスループット ダブルバッチオーブンには2つの独立したキャビティがあり、最大50mphの速度で衝撃空気を循環させ、高い熱伝達率と調理時間の短縮を実現します。このオーブンは、可変速送風機、発振ラック、触媒コンバータを利用し、最小限のエネルギー入力、高い食品品質、およびベントレス動作を実現します。 特長 海洋ハードウェア UL Marine認定 シンプルで直感的なタッチコントロール 多言語ユーザーインターフェイス UL (KNLZ) リスト用インテグラル再循環触媒コンバータベントレス操作 可変速度高時間再循環空気衝突システム 高熱用発振ラック 半板パン/ 16インチピザ容量スタッ カブルデザイン（スタッキングキットが必要） 最大800のレシピを保存できるスマートメニューシステム：キャビティあたり400のレシピを 内蔵し、オーブンコンポーネントを監視するための自己診断機能を内蔵し、 USB 互換Wi-Fi対応 IoTOpenKitchen スマート電圧センサーテクノロジー* (N.A. のみ) プラグとコード (公称6フィート) 保証 — 1年間の部品と労働 クックタイムズ ItemCook Time 16インチピザ (新鮮な生地) 3分 手羽先 (冷蔵) 5分45秒 トーストサンドイッチ1分35分セコンド ロースト野菜 5分 フレッシュバターミルクビスケット (16) 9 分 オーブン 仕様ダブルバッチ海洋 外装構造ステンレススチール 内部構造ステンレススチール オーブン高さ 23.2インチ | 589 mm オーブン幅 27.7インチ | 704 mm オーブン深さ 31.7で | 805 mm オーブン重量 262 ポンド | 119 kg クックチャンバー高さ 3.3 インチ | 84 mm クックチャンバー幅 18.1 インチ | 318 mm クックチャンバー深さ 17.07インチ | 434 mm