生生地食品に特化した急速ベーキング
High Batch 2オーブンは、従来の調理器具よりも最大5倍高速の高品質で完全なベーキング能力を提供し、コンパクトなエネルギー効率の高いベントレスパッケージでコンベアタイプの結果を達成します。
UL用一体型再循環触媒コンバーターの特長?(KNLZ) リストされたベントレス操作
可変速高速再循環空気衝突システム
発振ラック高熱伝達用
ハーフシートパン/16インチピザ容量
スマート電圧センサーテクノロジー (N.A. のみ)
積み重ね可能なデザイン (スタッキングキットが必要)
スマートメニューシステム最大72のレシピを格納できる
内蔵の自己診断オーブンコンポーネントとパフォーマンスを監視するための
内蔵の自己診断プラグとコード(公称6フィート)
スマートカード互換
保証 — 1年間の部品と労働
Cook Times
ItemCook Time
職人のグリルチーズサンドイッチ2分30秒
16-インチピザ(生生地)3分15秒
ハラペーニョポッパーズ(冷凍)4分30秒
バターミルクビスケット(ハーフシートパン)7分30秒
ブルーベリーマフィン(12)8分30秒
オーブン
仕様高時間バッチ
外装構造技術仕様ステンレススチール
内装構造ステンレススチール製
オーブン高さ 21.4 インチ | 544 mm
オーブン幅 25.9 インチ | 658 mm
オーブン深さ 29.2 インチ | 742 mm
オーブン重量 157ポンド | 71 kg
クックチャンバー高さ 8 インチ | 203 mm
クックチャンバー幅 18.75 インチ | 476 mm
クックチャンバー深さ 16.75 インチ | 425 mm
クックチャンバー容積 1.45 立方フィート | 41.1 リットル
ウォールクリアランストップ2 in | 51 mm
ウォールクリアランスサイド2 in | 51 mm
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