電気ピザ用のオーブン

... 卓越した焼き上がりを実現するトップパワー 丹念な設計と最先端の技術仕様により、スーパートップオーブンはピッツェリアの王者となりました。シングルデッキ、ツインデッキ、トリプルデッキの各タイプがあり、高出力の調理に最適です。デジタル・コントロール・パネルには特別なスクロール・ノブが装備されており、直感的で使いやすい方法でスーパートップを設定できます。また、3つの天井エリアと3つのベッドプレートエリア（前面、中央、背面）のヒーターエレメントに異なる温度を設定できるため、ピザを均一に焼き上げ、オペレーターの介入を最小限に抑えることができます。 スーパートップEVOには以下の特徴があります： - ...

奥行き: 52 cm
幅: 52 cm
高さ: 30 cm

... ル・フー・タートル・ピザオーブン Le Feu TURTLEピザ窯が春のコレクションに加わりました。ル・フーならではのデザインと高い品質が印象的なラグジュアリーなピザ窯です。ピザ窯の市場は常に拡大しており、このような高級品に対応するブランドは限られています。CE認証を取得し、完璧なピザ作りに必要な素晴らしい機能をすべて備えています。 TURTLEピザオーブンは、わずか10分で500℃まで加熱し、プロのレストランに匹敵するピザを作るのに理想的な温度です。キッシュ、ピザパン、フラットブレッドもわずか数分で完成します。 ピザストーンの高さを低くすることで、焼き上がりがさらに良くなるなど、デザインと機能の両面で従来の2.0バージョンから改良されている。 タートル3.0の主な特徴 他のピザオーブンに比べ、開口部が大幅に大きくなりました。 人間工学に基づいた設計により、驚くほど早く加熱され、超高温に達するため、2分以内にピザを焼くことができます。 エレガントで洗練されたデザイン。持ち運びが簡単で、お好きな場所に設置できます。 CE承認済み、耐候性、ピザ焼きをまったく新しいレベルに引き上げる革新的なテクノロジーを搭載。 ル・フー・タートルのピザ窯は、単なる窯ではありません。 ...

奥行き: 70 cm
幅: 96, 70 cm
高さ: 74 cm

奥行き: 1,554 mm
幅: 1,491 mm
高さ: 806 mm

... ピッツァ、ナポリピッツァ、各種パンの焼成に最適。 高温と独自のキャビティ構造により、最高のパフォーマンスと使いやすさをお約束します。 ...

奥行き: 1,035 mm

幅: 990, 1,340 mm
高さ: 380 mm
重量: 74, 97 kg

... デッキが1つしかない電気式のピザ窯です。 直径12～30cmのピザを同時に焼き上げることができます。 ハイエンドバージョンでは、デッキを1～5個装備することができ、フランス菓子、ペストリー、パンなど他の製品にも使用できます（FSMR-PIZ）。 ...

奥行き: 132.1 cm
幅: 157 cm
高さ: 172.2, 180.6 cm

... Baxter Deck Ovensは、革新的なスチーム技術と汎用性・耐久性に優れたデザインを兼ね備えた、完璧なベーキングマシンです。最大4つの独立したデッキと多様な火力設定により、製品の数や焼き方を究極にコントロールできます。 特別に設計された発熱体と高品質な大気中のスチームの組み合わせにより、厚みのあるモチモチとしたピザや、薄っぺらでカリッとした職人のパンなど、思い通りの仕上がりになります。 バクスターのデッキオーブンは、最適で均一な焼き上がりになるように設計されています。 オーブンがあなたに代わって、熱を全体に均等に配分し、安定した焼き上がりと焼き色を実現します。大容量のスチームをベイクサイクル中に瞬時に利用可能。デッキオーブンは大気中のスチームを利用して、焼き上がりを完璧にします。 オーブンは最高550˚Fの温度に耐えられるように作られています。高温補強されたベーキングサーフェスは、極端な熱にも耐えられるように作られています。 オーブンのスチームシステムは、水と排水の接続が一本化されているため、メンテナンスが容易です。そのため、温度回復もあっという間です。 お客様に焼き上がりの様子を見ていただくことができます。また、ガラスドアは簡単に取り外して清掃できます。 オーブン内に水を溜めないため、内部が錆びません。通気口と排水口を組み合わせて、複数台のスタックが可能なので便利です。 ...

奥行き: 86 cm

... この小さなピザオーブンは速く焼くことができ、わずか数分で一度に3つのピザを行うことができます。回転穴あきニッケルデッキと、ジェットエア反転ファンシステムと相まって、ピザを均等に焼いて素敵な地殻を作るのに最適な組み合わせです。ピザを焼くのに最適ですが、パン、ロール、クッキー、パイ、ケーキ、ベーグル、クロワッサン、サワードウ、ライ麦、さらにはタンパク質を焼くのに十分な汎用性があります。小さなスペースですべてを少し調理する必要があるシェフに最適です！ 高速予熱とベーキング ベントレス-フード不要 ...

奥行き: 805 mm

... ダブルバッチオーブンには2つの独立したキャビティがあり、最大50mphの速度で空気を循環させ、高い熱伝達速度と調理時間の短縮を実現します。このオーブンは、可変速送風機、発振ラック、触媒コンバータを利用し、最小限のエネルギー入力、高い食品品質、およびベントレス動作を実現します。 特徴 シンプルで直感的なタッチコントロール 多言語ユーザーインターフェイス UL（KNLZ）リストリスト用インテグラル再循環触媒コンバータ 可変速高速再循環空気インピンジメントシステム ハーフシートパンにスポットを当てずに高熱伝達のための振動ラック/16インチのピザ容量 ...

奥行き: 61 cm
幅: 66 cm
高さ: 64 cm

... ピザ、パン、グルメ料理。プロ仕様の電気ピザオーブン！わずか66cmであなたの場所をピッツェリアに変身させます。品質保証技術.煙道を持っていない、または設置できない人のためのソリューション.1分で2枚のピザ.当社の電気オーブンは、代表的なガストロノミー料理（ラザニア、カネロニなど）など、オーブンで調理できるあらゆるタイプの料理に柔軟に対応します.レボリューションは、あらゆるタイプの料理をすばやく調理できる新しい調理システムです。ピザ、サンドウィッチ、トースト、パンに最適ですが、それだけではありません。新しいREVOLUTIONバージョンは、均質で実行的な調理のおかげで、肉、魚、野菜、ラザニア、クレスペッレなども短時間で高品質に調理します。REVOLUTIONは、挿入された製品の優れた品質にとって決定的な衝撃調理のために、520度までプログラム可能な温度を持っています。薪オーブンの調理を完璧にシミュレート従来のバージョンよりも断熱性を高めたことで、省エネはかつてないレベルに達しました：800w/hで520度のスタンバイが可能です。低消費電力と高性能により、このバージョンは、最小限のエネルギー消費で最大のパフォーマンスを求める方に最適です。レストラン、デリカテッセン、バー、ピッツェリア、設備の整ったキオスクなどに最適です。調理されたものはすべて、製品から水分を除去することなく、本物の薪オーブンのようにカリカリに仕上がります。下部チャンバーの中間サポートにより、新しい耐火石を挿入して、オーブンを2チャンバーから3チャンバーに変更することができます。このオプションにより、毎分6枚のピザを焼くことができます。換気フード付き電気オーブン、スティマVPシェフを使用する利点：セルフクリーニング機能、活性炭フィルター付き換気フード、低消費電力、耐火石ベースベーキングチャンバーは、超高温での反りを防ぐために補強されています。最高温度520度優れた断熱材がパフォーマンスを向上させ、消費電力を削減しますスタンバイモードではわずか1.2 ...

奥行き: 835 mm
幅: 975 mm
高さ: 412 mm

... ピザ容量[cm]：4x 33 cm ɘ石板：底面と上面 石板の厚さ [mm]：14 素材：ステンレススチール ɘ 制御タイプ機械式 ハンドルのタイプ：ドア全長、ステンレス製 スチームプロテクター：あり 独立した加熱ゾーン：各チャンバー、上部と下部のヒーターエレメントを別々に制御。 上部ヒーターと下部ヒーター 建築タイプ： 平屋建て ɘ湿気抜き用煙突：あり 調整可能な煙突：はい 室内照明：あり 総幅 [mm] - 950 総奥行き [mm] - 1040 総高さ [mm] ...

奥行き: 116 cm
幅: 104 cm
高さ: 85 cm

... 電気の力。ナポリの薪窯と同じ温度で、電気窯の最先端技術を駆使し、比類ないピザをお届けします。 ゼノ4ピッツェは、サイズ、性能、軽さにおいて、このカテゴリーでは唯一無二のプロ用電気ピザ窯です。 すべてイタリア製で、卓越したパワー、実用性、調理性能を提供するよう設計されています。 素早く500℃に到達し、ナポリピッツァ、クラシックピッツァ、アメリカンピッツァ、パンピッツァ、グルメピッツァ、ピールピッツァを素早く均一に焼くために熱を最適化します。 すぐに使用できるゼノ4ピッツェは、石工工事や煙道の設置が不要で、薪の使用許可を得ることが不可能ではないにせよ、困難なあらゆる状況において理想的な調理器具となります。 天板タイプと専用ベースタイプがあり、小さなスペースや環境にも完璧に適応します。 ゼノ4ピッツェは、薪窯と同等の調理性能を持ちながら、エネルギー効率に優れた構造となっています。 ...

奥行き: 460 mm

奥行き: 1,038, 1,638 mm
幅: 1,330, 1,720, 1,238 mm
高さ: 383 mm

... - デジタルコントロールパネルによる正確な温度設定 - 電子温度制御 - 高度な均質温度分布システム - カスタム・ストーン・ベースとセラミック抵抗 - 高度な断熱 - 1、2または3階建てモジュラーシステム - オプションの車輪付き発酵キャビネットまたはボトムスタンド - オプションの蒸気発生装置 - パンやベーカリー製品に優れた結果をもたらす設計 CMP2 電圧 (V/HZ) 400V - 3N パワー（KW） 9.5 CMP3 電圧 (V/HZ) 12 電力（KW） 12 CMP4 電圧（V/HZ） 400V ...

奥行き: 48 cm
幅: 58.5 cm
高さ: 24.5 cm

... ステンレス鋼の完全な構造 耐火石によるベーキングフロア 焼成ガス排出 ...

... LIMITED PIZZA OVEN EDITIONは、ピッツァの夕べを完璧に成功させるために完璧にコーディネートされています。イタリアのピッツェリアのプロがすでに実践しているように、ステンレス製のワークトップは、ピッツァの焼き上がりに合わせてキッチンモジュールに組み込まれています。ピザ生地のこびりつきが少なく、お手入れも簡単で耐久性にも優れています。モジュール全体が省スペースで、手軽で、転がせる。そのため、ピザ窯モジュールの位置を素早く簡単に変更することができる。そのため、モジュールの重量を低く抑えるよう配慮されている。CUBIC ...

奥行き: 1,235 mm
幅: 1,000 mm
高さ: 412 mm

... 焼成能力 Ø35 cm x 6 内寸（mm） 幅×奥行×高さ 720 x 1080 x 130 最大焼成温度 450 電圧（V） 400V - 出力 (kW) 7,8 ...

... ブナオーブンの新発売の電気ストーンハースオーブンは、ユニークなデザイン技術を使用して、人気のある業務用キッチン家電のより視覚的に魅力的なバージョンを作成しています。標準的なバックオブハウスユニットと比較して、このバージョンは、劇場の前のキッチンに最適なファサードの準備ができている仕上げを持っています。 ブナ石の囲炉裏オーブンの品質を求めるシェフやホテリエに最適ですが、ガスや薪で焼くオーブンが禁止されているか、入手が困難な場所にあります。 スムーズな動きをするカウンターウェイトガラスのスライドドアを採用しているので、お手入れが簡単です。床に設置された電気式エレメントは、シンプルで使いやすいタッチボタン式のコントロールシステムで操作が簡単です。 すべての電気オーブンは、簡単に設置できるように2つのパーツで構成されたアセンブリとして提供されます。すぐに設置できるピザオーブンには、脚と必要な外部断熱材が標準装備されています。 電気オーブンの設置 当社初の電気石製ハースオーブンが、アブダビのグランドミレニアムアルワダ高級ホテルに設置されました。最近では多くの販売注文があり、ブナの電気オーブンは世界各地で人気が高まっていることが予想されます。 特徴 ガスや薪/炭が禁止されている場所に最適。 "床に設置された電気エレメント。 スムーズなアクション、カウンターウェイトガラススライドドア ...

奥行き: 60 cm
幅: 76 cm
高さ: 81 cm

... あらゆるシーンで活躍する、プロ仕様の機能を搭載した初の家庭用オーブン。すぐに使えて、軽くてハンディ。手で持っても、キャスター付きでも、スペースや移動の必要性に応じられます。ベビーバロリアーニは、薪でもガスでも使用可能です。家庭でプロの味を楽しみたいご家庭だけでなく、あらゆるシーンに対応する実用的で持ち運び可能なオーブンを必要とするピッツァ職人のために設計されたオーブンです。 ...

奥行き: 65 cm
幅: 58.8 cm
高さ: 51.4 cm

... Vollrath® Cayenneピザ/ベイクオーブンは、おいしいピッツェリアスタイルのピザを作ります。140°Fから750°Fの温度範囲でピザやパンを均一に焼き上げ、15分タイマーで焼き上がりを確認することができます。本機には2つのセラミックベークデッキが付属しており、クラストやパンに均等に焼き色をつけることができます。正方形の棚は、2.5インチの間隔があり、さまざまな製品に十分なスペースを提供します。このオーブンの内部と外部の両方は、耐久性のあるステンレス鋼で作られており、簡単に清掃することができます。 ピザ、パン、トーストに適した設計 耐久性のあるステンレス製で、長年にわたって使用可能 セラミックベークデッキ2枚付きで、クラストやパンを均一に焼き上げることが可能 140°F～750°Fの温度範囲で、多くのピザやパンに対応可能 17½" ...

幅: 580 mm
高さ: 270 mm
重量: 57 kg

... 業務用ピザ釜PZ 430 2Dは、革新的なシステムであるダブル温度制御を搭載しています。この非常にコンパクトな赤外線オーブンは、様々なピザや料理を記録的な速さで調理することができます。 プロ用ピザ窯PZ 430 2Dは、特に二重規制が革新的です。 業務用ピザ窯PZ 430 2Dは、庫内と底部の二重調整という革新的なシステムを搭載しています。 - サーモスタットが庫内を、上部の赤外線クオーツが庫内を制御する - 底部、つまり下部のファイヤーストーンと赤外線クオーツにはパワーレギュレーターが搭載されています。 デッキオーブンPZ ...