業務用ピザ用のオーブン DOUBLE BATCH

電気組み込み式2室

ダブルバッチオーブンには2つの独立したキャビティがあり、最大50mphの速度で空気を循環させ、高い熱伝達速度と調理時間の短縮を実現します。このオーブンは、可変速送風機、発振ラック、触媒コンバータを利用し、最小限のエネルギー入力、高い食品品質、およびベントレス動作を実現します。 特徴 シンプルで直感的なタッチコントロール 多言語ユーザーインターフェイス UL（KNLZ）リストリスト用インテグラル再循環触媒コンバータ 可変速高速再循環空気インピンジメントシステム ハーフシートパンにスポットを当てずに高熱伝達のための振動ラック/16インチのピザ容量 積み重ね可能なデザイン（スタッキングキットが必要） 最大800のレシピを保存できるスマートメニューシステム：キャビティあたり400のレシピ 内蔵の自己診断オーブンコンポーネントとパフォーマンスの USB 互換Wi-Fi互換 TurboChef Connectへの無料1年間のサブスクリプションメニュー管理 Web ポータル スマート電圧センサー技術* (N.A. のみ) プラグとコード (公称6フィート) 保証 — 1年間の部品と労働 Cook Times ItemCook Time 16インチピザ (新鮮な生地) 3分 手羽先 (冷蔵) 5分45秒 トーストサンドイッチ1分35分セコンド ロースト野菜 5分 フレッシュバターミルクビスケット (16) 9分 オーブン 仕様ダブルバッチ 外装構造ステンレススチール インテリア構造ステンレススチール オーブン高さ 23.2インチ | 589 mm オーブン幅 27.7インチ | 704 mm オーブン深さ 31.7インチ |805 mm オーブン重量 262 ポンド | 119kg 調理室高さ 3.3 インチ | 84 mm 調理室幅 18.1 インチ | 318 mm 調理室深さ 17.07インチ | 434 mm 調理室容積 0.59 立方フィート | 16.7リットル