1時間に最大100台の12インチピザを調理する
高時間コンベア2620は、高い熱伝達率を提供し、1時間に最大100台の12インチピザを調理することができます-それはベントレスです。
26インチコックチャンバー開口部が
独立して制御された上下空気衝撃
可変速高速再循環インピンジメントエアフローシステム
ベントレス動作のためのデュアル触媒コンバータ(注文時に要求が必要)
個別に調整可能な速度を備えたオプションのスプリットベルト設定(分割50/50および70/30)
最大3個の積み重ね可能な設計(スタッキングキットが必要)
可変速度ブロワーモータ
掃除が簡単モノフィンガー設計
省エネのためのアイドルモード
内蔵のオーブンコンポーネントを監視するための自己診断
ソフトウェアを介して左または右のフィードコンベヤベルト方向
プラグとコード付き (公称6フィート)
6インチコンベヤー延長
保証付き — 1年間の部品と労働
スマート電圧センサー技術 (米国のみ)
Cook Times
ItemCook Time
トーストイタリアンサンドイッチ60秒
フレンチフライ2分
16インチピザ (新鮮な生地) 2分45分秒
手羽先(冷凍)4分
チョコレートチップクッキー(3オンス)6分30秒
オーブン
仕様高時間コンベア2620
外装構造ステンレス製
内部構造ステンレス製
オーブン高さ17インチ | 432mm
オーブン幅48.3インチ | 1227mm
オーブン深さ41.7 インチ | 1059 mm
オーブン重量 260ポンド | 118 kg
ベーキングエリア 3.6 平方フィート | 0.33 平方メートル
ベルト長さ 48.3 インチ | 1227 mm
シングルベルト長さ 26インチ | 660 mm
50/50 ベルト幅 12.5/12.5 インチ | 318/318 mm
70/30 ベルト幅 17/8 インチ | 431/203 mm
調節可能な開口部 (最小/最大) 3インチ | 25~76 mm
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