業務用オーブン SINGLE BATCH MARINE

電気ラックコンベヤー式

コンベアの性能を上回った シングルバッチオーブンは、衝撃空気を最大 50 mph の速度で循環させ、高い熱伝達率を生み出し、調理時間を短縮します。このオーブンは、可変速送風機、発振ラック、触媒コンバータを利用し、最小限のエネルギー入力、高い食品品質、およびベントレス動作を実現します。 特長 海洋ハードウェア UL Marine認定 シンプルで直感的なタッチコントロール 多言語ユーザーインターフェイス UL (KNLZ) リスト用インテグラル再循環触媒コンバータベントレス操作 可変速度高時間再循環空気衝突システム 高熱用発振ラック 半板パン/16インチピザ容量スタッ カブルデザイン（スタッキングキットが必要） 最大400のレシピを保存できるスマートメニューシステム オーブンコンポーネントとパフォーマンスを監視するための自己診断機能を内蔵し、 OpenKitchen用USB互換Wi-Fi対応IoT対応 スマート電圧センサーテクノロジー (N.A. のみ) プラグとコード (公称6フィート) 保証 — 1年間の部品と労働 Cook Times ItemCook Time 16インチピザ (新鮮な生地) 3分 手羽先 (冷蔵) 5分45秒 トーストサンドイッチ1分35秒 ロースト野菜5分 フレッシュバターミルクビスケット (16) 9分 オーブン 仕様シングルバッチマリン エクステリア構造ステンレススチール インテリア構造ステンレススチール オーブン高さ 17.55 インチ | 446 mm オーブン幅 27.7インチ | 704 mm オーブン深さ 31.7インチ | 805 mm オーブン重量 153ポンド | 69kg クックチャンバー高さ 4.35インチ | 110mm クックチャンバー幅 18.5インチ | 470 mm クックチャンバー深さ 16.25インチ | 413mm クックチャンバー容積 0.99立方フィート | 28リットル ウォールクリアランストップ2インチ | 51mm