業務用オーブン DIBAS BLUE2

パン屋用電気対流式

スペースは貴重だし、オーブンの扉は邪魔になることが多い。ディバスの店内オーブンblue2は違います。このユニークな扉は開くと消えるので、作業スペースが広がります。インテリジェントなアクティブスチーム技術は、パイプスチームとカスケードスチームの長所を組み合わせたものです。この革新的なスチーミングシステムは、加熱時間の短縮、空気とスチームの最適な配分、低エネルギー消費、ムラのない完璧な焼き上がりで、最大15％*の省エネを実現します。 出し入れの自由度が向上 効率的なActiveSteamスチームテクノロジー 加熱時間の短縮による焼成工程の時間短縮 信頼性が高く、常に良好な焼き上がり Wtouchコントロールによる加湿タイミングの微調整 最大15％*のエネルギー消費量削減 各焼成室の全自動ディバス・ドア ネットワーク対応のフルタッチコントロールWtouch（カラーディスプレイ付き LED照明（約50,000時間稼動） クリーニングシステムProClean アクティブスチームシステムによる加湿 左右回転ファン（8段階のファンスピードを含む 自動負荷検知と省エネツールIBC 年間供給による全自動洗浄システム ローディングシステムまたは自動ローディングシステム TrayMotion オーブンネットワーク Wnet デザインバリエーション BlackLine Dibas blue2 S/M/Lの熱出力を低減