3つオーブン

奥行き: 1,718, 1,405 mm
幅: 980 mm
高さ: 220 mm

奥行き: 740 mm
幅: 535 mm
高さ: 811 mm

... SPEED-X™は、史上初の自動洗浄機能付きスピードオーブンです。品質とスピードの完璧なコンビネーションです。 史上初の自動洗浄コンビ型スピードオーブン ...

奥行き: 1,053 mm
幅: 906 mm
高さ: 892 mm

... CT Classic™ Combithermオーブンは、シンプルで直感的なプッシュボタン操作のクラシックなコントロールが特徴です。わかりやすいアイコンを使って、スチーム、コンベクション、またはその両方を組み合わせた3つの調理モードで調理を行うことができます。CTクラシックは、厨房スペースを最適化しながら食品の品質を高めようとするあらゆる業務に適しています。 ゼロクリアランス設計は、排気フードの下の貴重なスペースを節約し、換気コストを削減します。ライン上のどのような機器の隣にも設置できます。 ボイラーレス設計により、水の使用量を80％削減します。優れた性能、信頼性、そしてボイラー部品や人件費などのメンテナンスコストの削減を実現します。 フードプローブは取り外し可能で、簡単に交換できるため、信頼性が高く、オーブンのダウンタイムと修理コストを削減します。 LED照明付きドアハンドルは、忙しい厨房のニーズに合わせて設計されており、オーブンの状態を視覚的にお知らせします。 ...

奥行き: 750 mm - 1,200 mm
幅: 470, 620, 940, 1,420 mm
高さ: 400, 470 mm

... ペストリーやベーカリー製品の伝統的な焼成を可能にするモジュール式デッキオーブンです。 安定したデッキベイキングにより、優れた味覚を提供します。 電気式で、デッキ数は1～5、トレイ数は1～12、1デッキあたりのサイズは600×400mmです。 フード、サポート、プローバ、リフターを装備することも可能です。 また、ピッツェリアレストラン用の高温タイプもあります。 ...

奥行き: 1,016 mm
幅: 0 mm
高さ: 0 mm

... ブロジェット社のデッキオーブンシリーズは、その優れた焼成特性で業界の標準となっています。 卓越した性能と信頼性を誇ります。シンプルな設計と高品質な構造により、長年にわたってトラブルのない運用を実現しています。 ベーシックフォーで無限の可能性を900シリーズの大型ガスデッキオーブンは、基本的に4つのセクションで構成されています。各セクションのフットプリントは同じ60×40で、どのような組み合わせでも積み重ねることができます。可能性は無限大です。セクションごとに独立したヒートコントロールにより、1つのオーブンで異なる温度のベーキングとローストを同時に行うことができます。BlodgettのBasic ...

奥行き: 1,029, 1,150 mm

奥行き: 2,435 mm
幅: 2,960 mm
高さ: 2,550 mm

... プラットフォームのみ コンピュータまたはデジタル制御 ユニークなエアフロー設計 大容量蒸気システム 85%の熱効率 GIAC拡張 キャノピーの選択 換気扇の選択 背面窓 左ヒンジオーブンドア ドレンなし 炉心温度センサー パストラフ ガス、オイル、電気加熱式があります。 最大トレイサイズ シングルラック4枚まで 750x500 mm またはシングルラック3段 800x600 mm ...

奥行き: 772, 771 mm
幅: 600, 760 mm
高さ: 550, 595, 745 mm

... 店内最小のベーキングオーブンは、最小限のスペースで最大のパフォーマンスを発揮します。2種類のコントロールユニット、スチーム注入機能、ドアロックオプションにより、ミニマットは非常にフレキシブルに使用できます。オプションの水タンクにより、移動式での使用も可能です。 簡単な操作 タンクまたは配管接続で移動使用が可能 230 Vにも対応 コントロールユニット手動 パイプスチーム噴射 時計回り/反時計回り回転ファン ハロゲン電球による間接照明 トレイミニマット43 S：3段／ミニマット64 ...

奥行き: 3,020, 3,445, 3,845, 4,245 mm
幅: 1,780, 2,400, 3,020 mm
高さ: 2,400, 2,800 mm

... 燃料-油（バーベキューを追加することで固形燃料も使用可能：希望により木炭）。パンやお菓子を焼くのに最適で、特に自家製パンや大きな型に適しています。 熱の拡散を可能な限り抑えるため、断熱に特別な配慮がなされている。断熱材は、複数の層が重なったミネラルウールの圧縮済みパネルで作られている。熱橋を避けるため、層の結合点は交差している。ルースミネラルウールは、複雑なポイントに押し込まれます。 上部チャンバーから物を取り出すための高さは、より発達した製品の焼成に有利なように差別化されている。 - ...

奥行き: 820, 1,865 mm
幅: 1,740, 1,240, 980 mm
高さ: 18, 375, 22, 415 mm

... 40年にわたる設計・製造・使用経験を生かし、世界各地の伝統に根ざした製品を 設計・製造・使用における40年以上の経験があります。 これらは、要求の厳しいプロフェッショナルの期待に応える調理を実現するために組み合わされています。 最高の効率と最小の消費量でエネルギーを使用することは、最高のオーブンを提供するための決定的な挑戦です。 使用される素材と部品の品質。使われる用途を超えたデザイン。 組立の各段階における厳密で管理された製造。 スタートアップ、サービス、アドバイスを常に提供し、日常的にお客様に寄り添うこと。 口の2つのピッチ（180または220ミリメートル）は、BPV製品の仕様に適応することができます。直径10mmのピンの強度は、装甲されたステンレス鋼で作られています。ヒーターを前後・左右に完璧に配分するために、オーブンのタイプに合わせてそれぞれのパワーを調整します。その数はオーブンのサイズによって異なり、最適化された放射線にパンをさらすために非常に密なメッシュを取得する欲求に対応しています。 断熱材は、オーブンのライフサイクルを通じて安定した効果を発揮します。当社のテストによると、オーブンの外壁は最高で摂氏20度（華氏68度）の温度を維持し、その温度は供給元の温度より高いことが分かっています。 を保つことができました。これは、最高の素材（安定化したグラスウールと厚さ45mmの補強材）の選択によって可能になったものです。 清潔なガラスと、よく照らされた調理室内の照明が、製品の見やすさを保証します。 ...

奥行き: 0 cm
幅: 1,430 mm
高さ: 2,250 mm

... デュアルフューエル機能により、このオーブンはあらゆる種類のベーキングに適した異なる加熱の組み合わせを提供します。また、お客様のご要望に応じて、オーブンの一部だけを加熱することもできます。 20mm厚の耐火セメントスラブと直径14mmのヒーターにより、温度低下のない均一な熱分布が得られます。焼成はレンガ造りのオーブンと同じように伝導と輻射で行われます。 SUS304オーステナイト系ステンレスフロント（フード、操作パネル、作業面）。 スチームエクストラクター内蔵のフード。 電気式1段または2段を選択可能。 2～4段の環状チューブ式（ガスまたはオイル）。 電子温度調節器 上下温度調節器 高速ヒートアップ 優れた断熱性 消費電力が少ない。 高性能スチーム発生装置。 ...