業務用オーブン 703 パン屋用電気ガス
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特徴
- 販売対象
- 業務用, パン屋用
- 熱源
- 電気, ガス
- タイプ
- 対流式, スチーム
- 配置
- 自立型
- オ－ブン数/焼成室数
- 3つ, クアッド
- カラー
- シルバー
- 奥行き
2,435 mm
(95.9 in)- 幅
2,960 mm
(116.5 in)- 高さ
2,550 mm
(100.4 in)- 重量
2,700 kg
(5,952.5 lb)
詳細
プラットフォームのみ
コンピュータまたはデジタル制御
ユニークなエアフロー設計
大容量蒸気システム
85%の熱効率
GIAC拡張
キャノピーの選択
換気扇の選択
背面窓
左ヒンジオーブンドア
ドレンなし
炉心温度センサー
パストラフ
ガス、オイル、電気加熱式があります。
最大トレイサイズ
シングルラック4枚まで 750x500 mm
またはシングルラック3段 800x600 mm
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