700のシリーズフライ鍋に195 ºC、安全サーモスタットおよび排水の蛇口に60 ºCの温度較差でサーモスタットの温度調整がそれを機械をきれいにすることもっと簡單にするある。
ガスの深い脂肪質のフライ鍋
鋳鉄バーナー。 サーモスタットの温度調整: 60 ºCへの195 ºC。 試験ライトおよび熱電対が付いている電磁石弁による自動バーナーの点火。 安全サーモスタット。 排水の蛇口。 それぞれの2つの小さいバスケットとよく装備されている。 電気供給: 230ボルト- 1 + N。
電気深い脂肪質のフライ鍋
ステンレス鋼の保護された発熱体。 暖房を示す試験ライト。 サーモスタット(195 ºCへの60 ºC)による制御。 安全サーモスタット。 排水の蛇口。 井戸にそれぞれの2つの小さいバスケットを装備される: 315x160x120 mm。
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