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... 高さ調節可能な棚。4700W、下段にヒーターを装備。 調理面。650×350mm。 固定式サラマンダーグリルは、直火でローストしたり、グラタンにしたりして、あらゆる料理を提供するのに最適です。 トレイは3段。 ステンレス製。 ステンレス製エレメント 独立した調整可能なサーモスタット 取り外し可能な油脂回収トレイ 仕様表 調理エリア650mm x 350mm 総負荷4700 W 電力供給230 V / 50-60 Hz / 1 外形寸法（WxDxH 幅: 800 mm 奥行き：400mm 高さ: ...
... 高さ調節が可能なトップ。4000 W. 調理面。590×320×200mm サラマンダーを使って、直接ローストしたり、グラタンにしたりすることができます。 ステンレススチール製。 ステンレス製の発熱体。 高さ調整可能なトップ サーモスタットの調整が可能。 取り外し可能な脂肪回収トレイ 仕様表 調理エリア590mm x 320mm 総負荷4000 W 電力供給230 V / 50-60 Hz / 1 外形寸法（WxDxH 幅: 625 mm 奥行：510 mm 高さ: 530 mm 正味重量: ...
... 串焼き、肉、魚、野菜の炭火焼。 3種類のサイズからお選びいただけます。 MOD.500 MM 500X415X650H MOD.1000 MM 1000X415X650H MOD.1400.mm 1400x415x650h オプション スモーカーオーブン スムースシェルフ ガストロノームトレー用棚板 1/6インチ ...
ELANGRILL
... 技術的特徴 ステンレススチール構造; ピエゾ電気点火付きガスバルブ; グリース収集引き出し; 調節可能なグリルの高さ; 寸法:mm 470 x 660 x 490h; KW GAS 12 ...
ELANGRILL
... 技術的特徴 ステンレススチール構造; ピエゾ電気点火付きガスバルブ; グリース収集引き出し; 調節可能なグリルの高さ; 寸法:mm 650 x 660 x 490h; KW GAS 13 ...
ELANGRILL
... 電気サンショウウオ-4.5 kW-幅 650 mm-電気サンショウウオ-可動天井-2 整流器によって制御される 2 加熱領域-赤外線-置くか、中断する ...
ROSINOX
... ウェルズB-40カウンタートップ・ブロイラーは、ステンレス鋼の天板と側面により、業界屈指の耐久性を誇ります。セルフクリーニングエレメントは、頑丈な鋳鉄製焼き網で保護されており、2つのヒートゾーンで柔軟に焼き上げることができます。 21 1/2″W x 14 1/2″D 各セルフクリーニングエレメントは、直接の食品接触やヘラの摩耗から保護するためにブロイラー格子リブの間に配置されています。エレメントはまた、二重加熱作用（伝導および放射）を提供します。 温度調節は、電源オフ位置と電源オン状態を示すシグナルランプを備えた無限コントロールで行います。 エレメント・フレームには、エレメントを持ち上げた状態で固定するためのバネ式サポート・ロッドがあります。 取っ手付きドリップパンと取り外し可能な鋳鉄製格子は、素早く簡単に清掃できます。 個々の制御装置は、グリッドの表面積の半分を調節して調理を多様化し、保護ガードリングが取り付けられているため、偶発的な温度変化を防ぐことができます。 主電源に接続するための端子台が付いています。 各ユニットには、火格子スクレーパー/ブラシと4″調整可能な金属脚が付属しています。 B-40ブロイラーは、米国保険業者安全試験所（Underwriter ...
Wells Bloomfields
... LAVA ロックグリル のパネルとフィート 18/10 ステンレススティール. 840 〜 900ミリメートルから調整可能な作業高さ。 厚さ2mmのAISIタイプ304ステンレス鋼バーナーで、熱電対付き安全弁で制御します。 圧電イグニッション。 温度は350° Cまで調整可能です。調理グリッドの高さ（2つの位置）を調整するためのデバイス。 サイドとバックのスプラッシュガード（最大 h = 12 mm）。 排水孔と完全に取り外し可能なグリースと食品残留物の引き出しを備えたグリーストラフ。-木炭残留物を収集するための内部引き出し。 ...
重量: 50 kg
... 製品説明
- 高さ調節可能なフード、3方向オープン。
- グラタン、加熱、焼き色付け、保温に対応。
- 本体：AISI 304 ステンレス鋼。
- 清掃を容易にする折りたたみ式ステンレス製加熱体。
- 転倒防止機構付きの取り外し可能な支持網とトレー。
- 金属製LED動作インジケーター。
- 壁取付用サポートはオプション。
仕様
- 幅：800
FAINCA HR
重量: 130 kg
... 完全に断熱され、耐火性のファイヤーピットと一体化した排気システムにより、熱を逃がさず、調理者の安全を確保します。 取り外し可能な焼き網と上段ラック、灰回収引き出しにより、使用後のお手入れも簡単です。 パリージャFシリーズは、ファイヤーボックスと組み合わせることで、創造性豊かなシェフが特別な風味を加えたいと考える生産性の高いフードサービス施設には欠かせない製品となっています。 ロースターパリージャの利点 様々な食材を同時にグリル調理。最大3種類のグリル面と2種類のグリルプレート（V溝グリル、ロッドグリル）。 多彩なグリルレベルと温度調節で、料理の可能性とテクニックが無限に広がります。 人間工学に基づいたデザイン。特殊な昇降システムと調節システムにより、グリルグリルの高さと傾斜を調節可能。 熱を逃がさない高い安全性：断熱構造で、耐火性のファイヤーピットと一体化した換気システムを備えています。 取り外し可能なグリルプレートとグリルラック、油回収装置と灰受けにより、お手入れが簡単。 フレキシブルで場所をとらず、フルサイズのものと同様に多目的に使用できる。 寸法 800x825x1000mm 1グリル ...
ROASTER OVENS N´GRILLS
... 多様性を生み出す Kamado Joe Half-Moon Cast Iron Grateは、かまどを使ったごちそうの定番です。あらゆるお肉に最適で、肉の旨みを閉じ込めながら炙ることができます。優れた保温性と長持ちする耐久性で、ハーフムーン鋳鉄焼き網は、どんな裏庭の広場のMVPになるでしょう。 機能満載 - 耐久性に優れた鋳鉄製焼き網 - 風味を閉じ込めながら、完璧な炙り焼きのための保温性 - あらゆる肉のカットに最適 - お手入れ簡単 - カマドジョー・クラシックジョーシリーズ、カマドジョー・コネクテッドジョー™、ラージビッググリーンエッグ、その他の46cm丸型チャコールグリルに対応するクラシックジョー™シリーズ用プレート - ...
Kamado Joe
重量: 125, 108, 90, 82 kg
... 炭火で焼くギリシャの「スブラキ」とヒスパニックの「シュラスコ」からヒントを得たロースターは、両方の伝統を組み合わせたモダンな調理器具を作り出した。 ロースターのシュラスコグリルは、完璧なローストを保証する熾火の上で串が回転するシステムが自慢です。串は料理の種類によって組み合わせたり、焼き網に取り替えたりできます。 カウンタートップ型とキャビネット型からお選びください。ロースターを選んで、グリルへの情熱に火をつけてください。 ...
重量: 26 kg
... ホスピタリティ産業全般のためのこれらの資材はすべて、工場に供給するコンセッション・カンパニー、ディストリビューター、輸入業者を通じて流通している。私たちの背後には、スペインとヨーロッパの両方で技術サービスに迅速に対応するために、オリジナルのスペアパーツを販売し、国家レベルでそれらを供給している他の会社、自社または独立した会社があります。RRPには、購入量に応じた割引があり、その割引を受けるには、当社ネットワークの販売会社を特定する必要があります。 グリルホットプレート500x240プレート1枚とグリル2枚 ...
重量: 43 kg
... - ステンレスボディ - 高さ調節可能な抵抗 - 人間工学に基づいた大きなボタンで、シンプルで快適な操作性 - CE規格および指令に準拠 UMSI0101 寸法 (MM) 500x450x500 梱包寸法（mm） 550x485x550 電圧（V-HZ） 230-50/60 電力（KW） 3 UMSI0102 寸法（MM） 500x650x500 梱包寸法（mm） 550x685x550 電圧（V-HZ） 230-50/60 電力（KW） 3 ...
... グリルを存分に楽しめるように設計されたTexan + Standは、下ごしらえ、調理、盛り付けのための広々としたワークスペースを備えた自立型の電気グリルです。耐久性に優れたステンレススチール製で、屋内でも屋外でも使用できます。フルサイズ310平方インチの調理面は、家族全員が楽しむことが大型の食事を収容し、精密な調理を提供するために二重の熱制御を持っています。 2）1500ワットの要素を利用して、テクサン+スタンドは5500Fの温度を超え、炎上の任意のチャンスなしで事実上無煙です。 グリルキャビネットは、あなたの必要なグリルツールやアクセサリーのすべてのための密閉されたストレージスペースを追加します。 ...
Kenyon
... 特殊ノンスティックプレート 肉や魚、野菜のグリルはもちろん、ピザや焼きたてパンにも最適な、ノンスティック加工を施した特殊な保温プレートです。 特殊な構造により、素早く均一な調理を保証する汎用性の高いプレートです。調理用油脂の使用を抑え、常に美しい焼き目をつけることができます。 トレイ/グリル寸法 GN 1/1 (530x325 mm) 外形寸法（L×D×H） 530×325mm ...
PIRON SRL
... あなたの生活をより快適にしてくれるでしょう！ 業務用ケータリングに最適なシャルベットのサラマンダーは、毎日ノンストップでの使用が可能です。 Charvetのサラマンダーは、キッチンで理想的な場所を見つけることができます：パスの上、パーティションの上、スイートの上、それぞれのケースに対応するソリューションです！ シャルベでは、移動式天井（電気式）の昇降式サラマンダーと、固定式天井（+移動式グリッド）のサラマンダーの2種類を用意しています。 目的 ： 反応性、調理の汎用性、信頼性。 反応性がある。 調理の多様性。 コンパクトであること。 設置が容易であること。 頑丈さと耐久性 ...
... 赤外線バーナー「トライデント」とセラミックバーナー「キャスト」の組み合わせで、最大98,000BTUの高火力を実現。 確実なスピード-ホットサーフェスイグニッションシステムにより、バーナーを素早く安全に点火します。 完璧な透明度-デュアルハロゲングリルサーフェスライト 視認性の良い温度計 簡単開閉-リンクスフードアシスト 3段変速モーターを搭載したデュアルポジション・ロティサリー、最大14,000BTUの背面赤外線バーナーでスロークッキングを楽しめます。 贅沢なエクストラプレミアムスモーカーボックス付属 可燃性のエンクロージャーに設置する場合は、絶縁ジャケットの付属品が必要です。 ゆとりある容量-1,555平方インチの調理面（1次側1,110平方インチ、2次側445平方インチ） 美しいイルミネーション-ブルーライトで照らされた操作ノブ 安定した性能-熱安定設計 スムーズな開閉-流体回転ハンドル プレミアプラットフォーム-ステンレススチールグリルグレート 頑丈な溶接構造で、グリースが溜まる隙間をなくし、安定した耐久性を実現。 天然ガスとLPの2種類を用意 ...
重量: 73, 39, 23, 54 kg
... 耐火性ボルカニックカーボングリル。 ブルースチール製グリル。 耐火・耐火性ボルカニックカーボングリル ゴミ回収器一体型。 熱電対付き安全弁。 上部グリルの高さを3段階に設定可能。 オプション。ブルースチール製ロッドグリル。 ...
Maquinaria Industrial Hostelara S.L.U.
... 多目的の用途に最適: クック、トースト、グリル食品 5モデル、12バージョン、2つから9スロットまで 15 分高耐久オートマチックタイマ、手動操作 開口部の高さ最大 12cm。 加熱素子の選択用スイッチ ステンレス鋼の長寿命加熱素子を集中的かつ継続的に使用します。 瞬間加熱用クォーツ加熱要素 ステンレス鋼構造、長期的な耐久性を確保 トングとプロの使用のための調理ラック 取り外し可能なクラムトレイ食器洗い機で洗える ソフトタッチ人間工学ノブ 230 V 50 & 60Hz ...
Milan Toast
重量: 250 lb
... Vollrath® Cayenne ヘビーデューティーチャーブロイラーは、長年の激務に耐えるよう設計されています。ステンレス鋼バーナー設計と頑丈な鋳鉄製ラジエントにより、均一な熱分布と保温性を実現し、耐久性のあるガスバルブが長年にわたって使用できます。手動制御により正確な調理温度を確保し、その強力な金属構造は折れたり割れたりするのを防ぎ、内部のガスバルブを保護します。グリルプレートの片側は、余分な脂を排出するための溝が付いた狭い面、もう片側は魚のような繊細な食材のために平らで広いグリル面を備えています。また、グリルプレートの角度を熱源から離して設置することで、油の飛び散りを抑え、ゆっくりと調理することができます。また、完全溶接のステンレス製で、背面と側面に水切りがあり、狭い油受け皿があるため、油汚れがたまりにくく、お手入れが簡単です。 汎用性の高い両面焼きグリルプレートは、様々な肉類だけでなく、魚などの繊細なアイテムにも最適です 丈夫な金属製のノブとノブガードは、壊れたり割れたりせず、内部のガスバルブを保護し、寿命が保証されています。 狭い油受け皿は掃除がしやすく、業務用食器洗い乾燥機でも使用可能 輻射式と溶岩式の両方のセットアップに対応したキットを同梱。 天然ガス用のセットアップを出荷 ...
Vollrath
... サルビス・クラシック・プロは、希望する満足感を得られる時間が経過すると自動的にスイッチが切れるので、常に一定の結果を得ることができます。これは、機械的または電子的なタイマーで可能です。 一目でわかるメリット。 .コンパクト コンパクトな外形寸法のため、さまざまな場所で使用でき、さらには天井のフードに組み込むことも可能です。 天井のフードに組み込むこともできます。 .高品質 安定した設計により、製品寿命が長くなっています。 .自動プレート検知 .お皿やボウルを自動で検知して、サラマンダーの電源を自動でON/OFFする、切り替え可能な賢い機能です。 ...
SALVIS AG
重量: 82 kg
... ガス式赤外線サラマンダーブロイラーで素早く加熱し、ガス使用量を削減。 チーズを溶かし、パン粉をつけ、肉を仕上げる。 取り外し可能な焼きこぼし皿でお手入れ簡単 バルカンの業務用ブロイラーは、最も要求の厳しい厨房で優れた仕上げを実現するよう設計されており、卓越した仕上げを実現するためのスタート地点となります。当社のブロイラーは、最大の生産性のために迅速な回復時間を保証します。赤外線ブロイラーやセラミックブロイラー、さまざまなベースがあり、あらゆる厨房業務に適合します。 ...
VULCAN