壁取り付け式レンジフード K2O

業務用キッチン用ダクト付きタッチパネル付き

Cappa K2Oは、オーブンや炭火グリル用に設計されたすすと油脂除去システムを備えたプロフェッショナルフードです。水洗いフードと循環システムを備え、すすと油脂を95％削減し、効率的な空気処理と環境保護を求める商業用キッチンに最適です。

主な特徴

• すすと油脂を効果的に除去するための水ベースの煙洗浄および循環システムを統合。
• 耐久性と耐腐食性のために高品質のAISI 316/304ステンレス鋼で構築。
• 高度な多段階フィルタリング：最適な空気浄化のための一次迷路フィルター、メッシュフィルターセクション、および二次迷路フィルター。
• 内部ノズルに接続する水ポンピングシステムを備えたリモートユニットと、循環水用のフィルタリング/デカンテーションシステムを含む。
• 水流量、ポンプ圧力、タンク水位、自動排出、操作エラー、メンテナンスシーケンスを監視するための7インチタッチスクリーンディスプレイを備えた電子リモートコントローラー。
• メインの水供給、下水排水、電気接続、煙抽出器の要件を備えた簡単なインストール。
• すべての機械的および電気的部品を保護するための前面スロット付きステンレス鋼カバー。
• 完全なマニュアル（QRコード経由でダウンロード可能）とCE認証付きで提供。
• イタリア製で、品質と信頼性を保証。

作業プロセス

• オーブンやグリルからの煙はフードに引き込まれ、すすと油脂を初期捕捉するために一次迷路フィルターを通過します。
• フード内で、煙はコレクターノズルを介して水洗いされ、次に空気/水分配のためのメッシュフィルターセクションを通過し、慣性液滴分離器に続きます。
• 清浄された煙は、フードに接続された煙突に引き込まれます。

メンテナンス

• オペレーターによる定期的なメンテナンスは、最高のパフォーマンスを維持するために重要です。
• 電子制御システムによってサポートされる簡素化されたメンテナンス手順。

アプリケーション

• プロフェッショナルキッチンの炭火グリルやオーブンに最適。
• 粒子状物質の排出を大幅に削減することで環境基準への準拠を保証。

特性 / 技術仕様

• ステンレス鋼AISI 316/304フード構造
• ステンレス鋼スパイラルノズルを備えた洗浄システム
• フードの両側に予備された水の入口と排出口
• すすと油脂の捕捉のためのステンレス鋼一次迷路フィルター
• ステンレス鋼メッシュフィルターセクション
• ステンレス鋼二次迷路フィルター
• 内部ノズルへの接続用の水ポンピングシステムを備えたリモートユニットと、戻された水用のフィルタリング/デカンテーションシステム
• 水流量、ポンプ圧力、タンク水位、自動排出、操作エラー、メンテナンスシーケンスを監視するための7インチタッチスクリーンディスプレイを備えたリモートコントローラー
• 1/2インチ接続水供給
• 下水道への排出 ø40 mm
• 機械的および電気的部品の保護のための前面スロット付きステンレス鋼カバー
• 水洗い後の煙に高い湿気含有量があるため、AISI 316ステンレス鋼で作られた適切なサイズの密閉された煙突が必要
• 完全なマニュアル（QRコード経由）とCE認証付きで提供
• イタリア製