10号トッピング缶、3クオート瓶、または48オンスパウチ(下記詳細参照)の新しいパッケージから、2つのトッピング、ソース、グレービーなどを、個別にコントロールしながら、均一に温めることができます。各ウェルは、ポーションコントロールディスペンサー、レードル、スクイズボトルなどの保温コンポーネントに交換可能で、様々なデイパートに対応します。
理想的な鮮度を保つための小ロットの下ごしらえ
個別の加熱制御が必要な2種類の食品
ツインステンレスウォーターバスウォーマーは、各ウェルに個別のサーモスタットと電源スイッチを備えています。調節可能なサーモスタットが食材の温度を感知し、必要に応じて各500ワットの発熱体をオン・オフするので、焦げ付きがありません。
ステンレス製ポンプ、レードル、蓋、またはそれぞれ1つからお選びいただけます。ステンレス製ポンプは、最大で1オンスの分量を吐出しますが、付属のゲージングカラーを使用して1/8オンス刻みで減らすことができます。ユニットは10号缶、3クオート瓶(別売)、またはセンターフィットで48オンスのパウチの新しいパッケージに対応します(Can2Pouch™コンバージョンキット81184が必要です)。
ご注文の際は、きれいなプレゼンテーションのために、内容物を彫刻したカラーノブを必ずリクエストしてください。ノブは黒が標準です。
ステンレススチール製
正確な火力調節が可能なアジャスタブルサーモスタット
注水口から水が溢れる心配がありません。
ステンレス製ポンプまたはレードル、蓋
最大1オンス(約1.8リットル)単位で調節可能。
フレーバーを識別するためのカラー刻印入りノブ(ご要望に応じます
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