熱い食品の調製のためのRoll'Serviceの移動式熱いキャビネットはプログラム可能な加湿機能のおかげで調理区域とセルフサービスの配分地区の間の鎖の必要なリンクである。
Roll'Serviceは最もよい条件を版でプロダクト保存および完全な提示に提供している間シェフが彼らの才能を表現することを可能にする。
熱くする宴会のトロリー。food-gradeステンレス鋼の作られる。岩綿の絶縁材、厚の70のmm壁、厚の45のmmのためにドアのために。デジタル表示装置が付いている電子制御のサーモスタット。出版物引かれた柵および基盤と、円形になるすべての内角。柵間のスペース:71のmm。ステンレス鋼か艶をかけられたドア、270°に開いていて圧縮性のシールが。側面および背部のハンドル。
万能の非印はポリエチレンのバンパーを、角のバンパーがある5レベルのモデルを除いて形成した。4つの車輪、ブレーキとの2:
– Ø GN 2/1の20レベルのモデルのステンレス鋼 ハウジングの160のmm、
– Ø GN 2/1のポリアミド ハウジングの125のmm 10および15レベルのモデルおよびGN 1/1 10、15および20レベルのモデル、
– Ø 5レベルのモデルのステンレス鋼 ハウジングの80のmm。
IP25保護索引、低圧のジェット機cleaning.NFの食品安全性の承認を可能にする。
電気暖房装置:外的なモーターを背部で遠心ファンによって与えられる暖房保護された密封されたステンレス鋼の発熱体を通した循環の空気。ステンレス鋼の空気吹くおよび拡散の管。85°C.の調整された温度。デジタル表示装置が付いている電子正規のサーモスタットは60からの20からの25分の85°Cに温度で、急上昇の85°C.に規則を可能にする。電圧230V。
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