電気オーブン VDOF7301

対流式組み込み式2室

大容量オーブン 業界最大容量のオーブンで、知り合いの分まで料理しても、まだ食べ残しがあります。 片手で両方のドアを開ける フレンチドアのどちらかを片手で簡単に開けることができます。 クールライト™LEDライト ヘビーデューティーなメタルノブには、電源を入れるとCoolLit™ LEDライトが点灯します。 可変速デュアルフロー™対流 Vari-Speed Dual Flow™ Convectionシステムで、風量とふんわり感を最大化。ファンを両方向に回転させることができる2スピード対流システム。業界最大の対流ファンブレードと組み合わせることで、最大風量を実現します。 コンシールドベークエレメント 10パスのコンシールドベークエレメントで、よりコントロールしやすく、汚れも少なくなります。このデュアルコンシールドベークエレメントにより、きめ細かな温度制御が可能になり、オーブンの後片付けが簡単になります。 トゥルーコンベック対流調理 トゥルーコンベック対流調理 トゥルーコンベック対流調理とは、バイキング対流オーブンが採用している独自の空気循環システムのことです。オーブン後部の対流エレメントとファンによる強制送風のみを使用し、上部や下部からの直接加熱はありません。 グルメグロ™赤外線ブロイラー レストラン品質のGourmet-Glo™（グルメグロ）赤外線ブロイラーの高熱で、分厚いポーターハウスも香ばしい肉汁を閉じ込めます。ブロイラーの強い熱で肉や魚を炙り、肉汁を閉じ込めます。(右のオーブンで使用可能） s トゥルーグライド™フルエクステンションラック 磁器コーティングされた6つのラックポジションと、3つのTruGlide™フルエクステンションラックを含む3つのオーブンラックが標準装備されています。