電気オーブン VSOE

対流式組み込み式1つ

大容量オーブン 業界最大容量のオーブンで、知り合いの分まで料理しても、まだ食べ残しがあります。 トゥルグライド™フルエクステンションラック ローラーベアリンググライドにより、どのラックレベルでも重いものを簡単に伸ばして収納できます。 トゥルーコンベック™対流調理 トゥルーコンベック™コンベクションクッキングとは、バイキングのコンベクションオーブンが採用している独自の空気循環システムのことです。オーブン後部の対流エレメントとファンによる強制送風のみを使用し、上部や下部からの直接加熱はありません。 バリスピードデュアルフローコンベクション Vari-Speed Dual Flow™コンベクションシステムで、風量とふっくら感を最大化します。ファンを両方向に回転させることができる2スピード対流システム。業界最大の対流ファンブレードと組み合わせることで、最大風量を実現します。 コンシールドベークエレメント 10パスのコンシールドベークエレメントで、よりコントロールしやすく、汚れも少なくなります。このデュアルコンシールドベークエレメントにより、きめ細かな温度制御が可能になり、オーブンの後片付けが簡単になります。 ラピッドレディ™予熱システム Rapid Ready™予熱システムで、待ち時間を減らし、調理時間を増やします。迅速な予熱により、オーブンで調理できるようになるまでの待ち時間が短縮されます。 タイムピースクロック/タイマー TimePiece™ クロック/タイマー この精密な計器は、デジタルとアナログの両方のモードで時間をマークし、ジューシーなロースト、完璧なスフレ、温かいパンの焼き/焼き時間を確認するのに役立ちます。 ヒートリフレクター付き10パスブロイラー ヒートリフレクター付き電気ブロイラーの多彩な設定で、トーストから炙り焼きまで。ヒートリフレクター付き10パスブロイラーは、HI、MED、LOWの各設定が可能で、さまざまなブロイリング用途に対応する強い炙り熱を提供します。