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... 押すだけで引き出しが開き、押し戻せば再び閉じます。 スチームオーブン、ブラストチラー、 真空ドロワーを併用することで、製品の特徴を保ち、風味を最大限に高めることができる。 3つの保存サイクル（デリケート、保存、スービッド） 3段階の 真空度（デリケート、ミディアム、ストロング） シェフモードによる完璧なマリネとインフュージョン 簡単な開閉 プッシュプル機構により、引き出しはワンタッチで簡単に開き、同様に簡単に閉じます。取っ手がないので、スマートでミニマルなデザインです。 スマートなタッチ操作 フラッシュタッチパネル ...
... テーブルトップモデル。10 m³/h。420mm。 420 mm. シーリングバー. 10 m³/h ブッシュ 真空ポンプ。 センサーによる 真空制御。 ブッシュ社製。 センサーによる 真空制御 バキュームプラス デジタルキーボード。 コントロールパネルには、正確な 真空度を示すディスプレイを搭載。 "食材を漬け込むための「一時停止」ボタン。 センサー制御による安全な液体 パック ダブルシール コードレスシーリングバー 袋詰めプログラム パルスコントロール式減圧装置 自動減圧機能付きVac-Norm対応 ...
Sammic
... テーブルトップモデル。16 m³/h。420mm。 420 mm. シーリングバー. 16 m³/h ブッシュ 真空ポンプ。 センサーによる 真空制御。 ブッシュ社製。 センサーによる 真空制御 真空プラス LCDカラースクリーン：すべての情報が一目でわかります。 バックライト付きタッチキーボード プログラム可能：25プログラムのメモリーブロッキングオプション "一時停止」ボタン 段階的な 真空プログラム 液体の蒸発を検知 ダブルシール コードレスシーリングバー 段階的減圧 自動減圧機能付きVac-Norm ...
Sammic
... テーブルトップモデル。4 m³/h。280 mm 280 mm. シーリングバー. 4 m³/h ブッシュ 真空ポンプ。 センサーによる 真空制御。 ブッシュ社製。 センサーによる 真空制御 バキュームプラス デジタルキーボード。 コントロールパネルには、正確な 真空度を示すディスプレイを搭載。 "食材を漬け込むための「一時停止」ボタン。 センサー制御による安全な液体 パック ダブルシール コードレスシーリングバー 袋詰めプログラム パルスコントロール式減圧装置 自動減圧機能付きVac-Norm対応。 ...
Sammic
... 2つの機能により、本体の寿命が延び、高品質の 真空シールが可能になります。 肉、チーズ、果物などの 真空シールが簡単にできる 液体コントロール、ソフトエア、テンダライズなど、多彩なプログラムを搭載。 USB接続でプリンタに接続し、ラベル作成が可能 安全性を高めるHACCPロギング プレミアム 真空ポンプを搭載したモデル メンテナンスキット付属 2本のシールシリンダーで密閉し、液ダレ・液モレを防止 16インチのシールバー2本で、16インチまでの バッグを複数収容可能 ...
... 4倍長く保存することで、食品ロスの削減や節約を目指す方のために、多くの先進機能を備えた 真空 パックシステムです。 本機は、乾燥食品と水分食品用の2つの動作モードを備えており、さらに、圧力に敏感で繊細な食品を 真空にする高度なパルスバキューム機能を備えています。この機能は、食品があまりにも多くの圧力にさらされていないことを保証する 真空プロセスの完全な手動制御を可能にします。 真空にした後、オンデマンドシール機能で 真空にした食品を即座に密封します。ロールから袋を作る際に、袋の片側をシールする必要がある場合 ...
Solis AG
... スーヴィードの準備 真空引きはスービッド（Sous-Vide）体験のための最も重要な材料です 食欲をそそる料理には、蒸す。蒸すことで素材本来の味が引き出され、調味料が不要になります。肉や野菜の香りが引き出される様子をご覧ください。 真空調理器も重要なアイテムです。この2つを組み合わせることで、おいしいお料理を作ることができます。 外部 真空シール。外側の仕切りで食品を保存 大切な人と楽しむおいしい食事も、いつかは終わりが来ます。外付けの 真空 パックなら、思い出の料理を大きな瓶や容器に保存することができます ...