PARA A CONFECÇÃO RÁPIDA DE DONUTS DE TAMANHO PADRÃO 36
Compatível com telas de vidro de 24 x 24 polegadas, para fritadeiras 624 e 724 e sistemas de produção de donuts Century
O HI24F Icer da Belshaw fornece cobertura rápida e uniforme de bolo e donuts levedados sem a necessidade de mãos para tocar no produto ou na cobertura. Telas cheias ou frigideiras podem ser congeladas em menos de um minuto. Habilidades especiais não são necessárias - uma cobertura consistente e uniforme pode ser aplicada por um novato.
O HI24F icer acomoda telas de vidro ou bandejas de pão de forma com tamanho até 24 x 24 polegadas (61 x 61 cm).
A unidade pode congelar 36 donuts de tamanho padrão de uma vez
Ocupa pouco espaço e é movível em rodízios.
O gelo é mantido em uma panela de gelo de grande capacidade. A frigideira de gelo é aquecida por um painel de aquecimento de baixa potência e ar radiante
O sistema único de manuseio de donuts da Belshaw mergulha os donuts no congelador e produz excelentes produtos acabados sem manchas, sem mergulhar a tela ou o bun panela. O produto acabado está pronto para ser exposto imediatamente.
A mudança para sabores diferentes é facilitada por frigideiras e painéis de aquecimento extra que podem ser armazenados sob a unidade de congelamento. Quando precisar de mudar os sabores de cobertura, pode inserir uma nova frigideira de cobertura pré-aquecida.
A construção resistente e o design de som facilitam a limpeza e proporcionam um produto durável que resistirá a anos de uso diário
Os modelos de 120V e 240V estão disponíveis.
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