Câmara de fermentação móvel EP18-24

secundária

ARMÁRIO DE 17 PRATELEIRAS PARA PRODUÇÃO DE DONUTS E USO GERAL EM PADARIA. Com 6 portas e 17 prateleiras, este provador é feito para a produção de donuts! Pode retirar uma bandeja de prova de cada vez se quiser, em vez de uma prateleira inteira se usar uma caixa de prova padrão. O EP18/24 foi concebido para a produção de donuts, bem como para uso geral na panificação. Aceita telas de Proofing e Frying a partir de fritadeiras modelo de chão até 24 "x 24". Também aceita bandejas de prova para sistemas Donut Robot. O EP18/24 tem 6 portas e 17 prateleiras para uma utilização conveniente. As telas ou bandejas podem ser inseridas ou removidas a qualquer momento. As portas de plexiglas permitem ao operador verificar como o conteúdo está subindo. O revisor também é adequado para panelas e uso geral em padarias. O EP18/24 não é facilmente compatível com as telas das fritadeiras 616B e Cut-N-Fry (muito pequenas), ou 734 (muito grandes). O EP18/24 não aceita grelhadores. ETL listados