Batedeira misturadora planetária TWISTER PLUS10
para confeitariapara padariapara massa de pizza

batedeira misturadora planetária
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Características

Tipo
planetária
Aplicações
para confeitaria, para padaria, para massa de pizza
Acessório incluído
com fouet
Característica da tigela
com tigela amovível
Característica da cabeça
com cabeça fixa
Proteção
com grade de proteção metálica
Outras características
profissional
Alimentação elétrica
230 V monofásica
Instalação
de piso
Capacidade (litros)

10 l
(3 gal)

Capacidade de farinha

MÍN: 750 g
(26 oz)

MÁX: 3.000 g
(7 oz)

Velocidade do acessório

108 rpm, 195 rpm, 355 rpm
(679 rad.min-1, 1.225 rad.min-1, 2.231 rad.min-1)

Potência

0,45 kW
(0,61 hp)

Largura da máquina

500 mm
(20 in)

Profundidade da máquina

440 mm
(17 in)

Altura da máquina

630 mm
(25 in)

Peso da máquina

40 kg
(88 lb)

Descrição

O robusto agitador planetário com uma taça de 10 litros (bruto) é ideal para mexer, amassar e misturar. O modelo é particularmente adequado para amassar pizza, pão e massa quebrada, bem como para bater chantilly, vários molhos e similares. As três velocidades de trabalho seleccionáveis e o motor arrefecido a ar permitem um desempenho fiável e elevado. A função de alavanca garante que o recipiente de mistura pode ser ligeiramente baixado para encher e retirar. Modelo robusto para mexer, amassar, bater e misturar Agitação de massas leves, massa de choux, puré, etc. Amassar massa de pizza, massa de pão e massa quebrada, etc. Batimento de natas, molhos diversos, etc. Motor arrefecido a ar 3 velocidades de funcionamento Recipiente de mistura com ecrã de proteção Fácil descida do recipiente de mistura para encher ou retirar com a função de alavanca Abertura de enchimento no ecrã de proteção Fecho de segurança quando a tampa está aberta e quando a taça é retirada Troughput TwisterPlus10-230: Gancho para massa - massa: aprox. 4,5 kg com 750 g - 3 kg de farinha Batedor - natas: aprox. 3 litros Batedor - merengue: aprox. 500 g - 2000 g Batedeira plana - recheio de carne: aprox. 4 - 5 kg Taça de mistura em aço inoxidável facilmente removível Inclui batedor, gancho para massa e misturador plano Opções: Gancho para massa, batedor para natas, batedor para merengue, batedeira plana como substituição ou acessórios adicionais

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Catálogos

HORECA
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110 Páginas
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.