O último cortador de legumes feito pela Brunner-Anliker! Materiais e tecnologia de ponta garantem a mais alta confiabilidade e disponibilidade em restaurantes, lanchonetes, indústria de catering e em instituições e hospitais onde o foco principal é a higiene.
Produção de até 220 kg/h
NOVO: 45 % maior do que o volume médio de inserção e corte da tremonha
Suporte da máquina e peça superior em compósito de fibra de vidro patenteado com iões de prata incorporados para maior higiene
O corte por desenho evita a perda de nutrientes e vitaminas e garante que os produtos cortados se mantenham frescos por mais tempo
Aprox. 50 opções de fatiagem diferentes
Primeiro no mundo - discos de corte antimicrobianos e amigos do HACCP feitos de compósito de fibra de vidro
Nenhum risco de oxidação e deformação dos discos na máquina de lavar louça
Operação simples e sem interrupções
Ótimo conforto para o usuário graças à posição ergonomicamente correta de 45 graus
Motor de indução e redutor isentos de manutenção e de serviços
Garantia de cinco anos do motor e do redutor
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