O cortador de legumes ideal para mais de 1000 refeições em catering, empresas prontas a comer, saladas e instalações de processamento de legumes, catering de companhias aéreas, casas de cuidados e hospitais.
Vantagens do produto
Caixa de aço inoxidável
Produção de até 600 kg/h
Os discos de corte e a cabeça de fixação têm reforço cerâmico
Superfície à prova de riscos e desgaste com excelentes propriedades anti-fricção, higiene insuperável, compatível com a máquina de lavar louça e fácil de limpar graças ao revestimento cerâmico/PTFE
O corte por desenho evita a perda de nutrientes e vitaminas e garante que os produtos cortados se mantenham frescos por mais tempo
Aprox. 50 opções de fatiagem diferentes
Operação simples e sem interrupções
Adequado para implantação móvel
Revista integrada de discos
Ótimo conforto para o usuário graças à altura perfeita de trabalho e operação
Motor de indução e redutor isentos de manutenção e de serviços
Dados técnicos
Tensão - 3x 400 V, 50 Hz, / 1x 115 V, 60 Hz
Potência - 0,75 kW,/ 1,1 kW
Peso - 109 kg
Classe de protecção - IP 26
Dimensões - 763 (942) mm x 782 mm x 1080 mm
Certificações - CE
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