Assador a gás FIRE PIT

O poço de fogueira Beech Argentino é um poço de cozinha personalizado com churrasqueira suspensa projetado para ser um destaque espetacular em qualquer cozinha de exibição ou restaurante de teatro. A fogueira pode ser a gás ou a carvão/ lenha para uma experiência culinária tradicional. Todas as fossas de incêndio são desenhadas à medida e podem ser feitas de acordo com o seu tamanho e especificações, a pedido. As unidades de carvão vegetal incluem um fosso refratário forrado a fogo para uma eficiência térmica superior. A churrasqueira suspensa pode ser manual ou elétrica e é capaz de cozinhar um assado de até 10 kg. A torrefacção lenta sobre o carvão em brasa garante uma carne suculenta e cozinhada na perfeição. As lanças opcionais permitem que o cozinheiro prepare vários assados menores ao redor da fogueira ao mesmo tempo. Características & Opções A fogueira pode ser a gás (com pedras de lava) ou a carvão/ lenha O poço circular padrão tem 1000mm de diâmetro (tamanhos personalizados disponíveis sob encomenda) com rotisserie acima. A unidade inclui bandeja de 250mm de corrida, dando um diâmetro final de 1500mm. O poço de incêndio terá uma estrutura de aço forrada e acabada com a opção de acabamento em pintura a pó preto. O Rotisserie pode ser manual ou eléctrico com um espeto removível espeto capaz de carregar um assado de 10 kg. Estrutura de aço reforçado com isolamento e revestimento total para maior eficiência térmica e longevidade.