Faca de carne com cabo de plástico COLOR SET OF 4 CREAMcom lâmina de aço inoxidável
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Características
- Material do cabo
- com cabo de plástico
- Material da lâmina
- com lâmina de aço inoxidável
Descrição
O creme é um tom tão delicado, sofisticado e versátil como uma sobremesa de creme chantilly!
Este conjunto inclui 4 facas para bifes curtas e práticas, com uma lâmina lisa e um cabo com acabamento mate. A sua ponta e a sua nitidez permitem-lhe cortar a carne cozinhada com grande precisão, evitando que se desfie. Estas facas Berkel em aço resistem à corrosão e ao atrito com a placa de cerâmica, garantindo uma excelente durabilidade para o uso diário.
Fabricado em Itália
LÂMINA
-Lâmina em aço inoxidável martensítico Aperam MA4 (AISI 420c)
-1.4034 O AISI 420 é o tipo de aço martensítico mais utilizado em cutelaria porque tem uma boa resistência à corrosão e permite uma afiação fácil.
- Dureza após tratamento térmico: 56 hrc
- Espessura da lâmina: 2,25 mm
- Lâmina lisa
- Logótipo da Berkel gravado na lâmina
CABO
- Polímero termoplástico resistente a altas temperaturas (máx. 120 °C).
- Acabamento mate
PINOS DE VEDAÇÃO
- Pino rebitado em aço inoxidável AISI
Peso 266 gr
Comprimento da lâmina 11 cm
Comprimento total 23,50 cm
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COLOR
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