Berkel NEWS: descubra o novo acabamento mate!
A Berkel traz o Design para a sua cozinha com um visual moderno e futurista. Esta linha de fatiadores domésticos é a síntese do know-how da equipa técnica da Berkel, procurando a funcionalidade e os elevados padrões de segurança e limpeza. A lâmina em aço cromado com perfil profissional oferece um corte perfeito, reduzindo o desperdício e garantindo fatias uniformes. A proteção da lâmina com um perfil contínuo facilita o corte do produto cortado e a abertura oblíqua da placa de medição facilita a saída da fatia para um desempenho ótimo. O bloco do motor garante um melhor desempenho mesmo no corte de produtos mais duros. Além disso, a integração do bloqueio de segurança certificado pela CE protege e garante uma limpeza rápida e fácil.
Alguns pormenores podem variar em relação aos visíveis na fotografia.
Desempenho
- Produto residual muito fino para minimizar o desperdício de material
- Alavanca de abertura do prato com 18 posições de ajuste milimétrico para uma regulação precisa
- Placa de alimentos inclinada para um corte sem esforço e mais preciso
- Lâmina em aço cromado com perfil profissional: reduz o desperdício e garante fatias perfeitas
- Perfil contínuo da cobertura da lâmina para melhorar a estabilidade do produto e facilitar o movimento do produto cortado
- Abertura oblíqua da placa de medição para facilitar a saída da fatia
- Motor profissional 0,25 CV/0,19 kW para um elevado desempenho de corte também para produtos mais duros
- Deflector integrado para garantir um desprendimento mais fácil da fatia
- O suporte do produto reduz o espaço entre a mesa e a placa de calibragem, permitindo que o produto cortado se apoie completamente na mesa de carne e minimize o desperdício.
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