Superfície de trabalho e painéis dianteiros e laterais de aço INOX 304. Interior de aço inox. Queimador central de ferro fundido com combustão optimizada, de 13 kW de potência máxima, com válvula de segurança de termopar e chama piloto protegida. Activação piezoeléctrica e revestimento da câmara de combustão de vermiculite, material que garante um alto isolamento. Placa de aço de grande espessura com zonas térmicas diferenciadas: temperatura máxima no centro e decrescente em direcção das bordas. Forno a gás com queimador com chama auto-estabilizada, posicionado sob a base estriada de aço e termostato regulável de 160° a 280°C. Câmara do forno de aço AISI 430, com 4 níveis de suporte e contra-porta moldada e estriada de aço inox. Conduto interno de aço inox AISI 304 e suporte dos queimadores de aço inox AISI 430. Puxadores com molde duplo de alta resistência, de aço inox AISI 304, com espessura 20/10.