Batedeira misturadora planetária EBM Range

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APRESENTAÇÃO DA GAMA EBM Os misturadores planetários da gama EBM incluem uma tigela em aço inoxidável. A capacidade destas tigelas varia de 20 a 60 misturadores planetários da gama de produtos EBM são projetados especificamente para uso em panificação e panificação/pastelaria. A utilização de uma batedeira proporciona uma mistura uniforme de ingredientes no início da produção. A gama de misturadores planetários BERTRAND-PUMA é composta por 3 modelos: EBM20, EBM40 e EBM60. Inclui uma taça de aço inoxidável 18/8. CARACTERÍSTICAS Os misturadores planetários têm uma estrutura de aço pintada com epoxi. A estrutura assenta em pés anti-vibração, para uma estabilidade perfeita. Um mecanismo reforçado com engrenagens de aço tratado, com tempo de vida útil lubrificado, colocado num topo de aço fundido, gera o movimento planetário da ferramenta. O motor é protegido por um relé térmico. A taça de aço inoxidável 18/8 é feita de 1 peça e controlada por um punho ergonómico. A tigela é colocada sobre um carrinho. A elevação da tigela é controlada por uma pega ergonómica. Uma grelha articulada em aço inoxidável garante a segurança do operador. A abertura da tela ou da grade pára a misturadora.